Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

LubavashkaПоваренок 1 уровня

16 октября 2021, 11:01
2285

Красный и черный рис с мидиями

Мидии в сливочном соусе с прованскими травами идеально сочетаются со смесью 2-х видов риса. Блюдо обладает пониженным гликемическим индексом. Для еще большего снижения ГИ стоит использовать только черный рис.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Красный и черный рис с мидиями»:

Основные ингредиенты

Рис (Красный рис 150 грамм и черный рис 50 грамм) — 200 г
Мидии (Свежие или уже размороженные) — 400 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сливки (Домашние 47-52%) — 150 мл

Специи

Чеснок — 5 зуб.
Соль — по вкусу
Специи (Прованские травы) — по вкусу
Брусника (Для украшения готового блюда) — 1 горст.
Розмарин (Для украшения готового блюда) — 1/2 горст.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1841.3 ккал	белки 73.4 г	жиры 97.5 г	углеводы 170.7 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 8 г	жиры 10.6 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Красный и черный рис с мидиями»:

Замочите красный и черный рис в холодной воде на ночь. Варите в течение 25-30 мин.
Пока варится рис, порубите чеснок и обжарьте его в оливковом масле.
Добавьте мидии и, помешивая, обжаривайте еще 3 минуты.
Влейте сливки, посолите и посыпьте прованскими травами. Тушите под крышкой еще 5 минут.
Добавить при подаче листочки розмарина и бруснику. Это придает аромат и пикантную кислинку уже готовому блюду.

Bon appétit )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед ужин горячее диета

Вкусы: сливочный пряный нежный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173423/]Красный и черный рис с мидиями[/url]
[url=/recipes/show/173423/][img]/data/cache/2021oct/16/55/2906813_69619-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Мидии в сливочном соусе с прованскими травами идеально сочетаются со смесью 2-х видов риса. Блюдо обладает пониженным гликемическим индексом. Для еще большего снижения ГИ стоит использовать только черный рис.

Ингредиенты: Рис, Мидии, Масло оливковое, Сливки, Чеснок, Соль, Специи, Брусника, Розмарин.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красный и черный рис с мидиями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021oct/16/55/2906813_69619-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Красный и черный рис с мидиями" title="Рецепт: Красный и черный рис с мидиями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мидии в сливочном соусе с прованскими травами идеально сочетаются со смесью 2-х видов риса. Блюдо обладает пониженным гликемическим индексом. Для еще большего снижения ГИ стоит использовать только черный рис.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красный и черный рис с мидиями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красный и черный рис с мидиями

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Красный и черный рис с мидиями»:

Рис Мидии Масло оливковое Сливки Чеснок Соль Специи Брусника Розмарин

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

520

Салат из ирландского паба

54
520
51976

986

Необычная закуска с рыбой

68
986
17942

699

Конфеты "Ирландская картошка"

40
699
12525

Комментарии и отзывы

18 октября 2021 года Вася Рогов #

Взял на вооружение соус с мидиями-интересный вариант.Только чеснок,после появления аромата,сразу убрать треба,иначе может подгореть и все испортить

19 октября 2021 года Lubavashka # (автор рецепта)

Хм, вроде бы ни разу не подгорал, но я и жарю на невысокой температуре

17 октября 2021 года Ирушенька #

До чего аппетитное, очень интересное блюдо!

17 октября 2021 года Lubavashka # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 октября 2021 года julika1108 #

Интересное сочетание

полезно

16 октября 2021 года Lubavashka # (автор рецепта)

Готовлю по принципу: брусникой блюдо не испортишь

16 октября 2021 года julika1108 #

Я тоже люблю бруснику, особенно мне с индейкой и розмарином сочетание нравится

16 октября 2021 года Lubavashka # (автор рецепта)

Больше всего люблю оленину в клюквенно-брусничном соусе, но пока что оленину днем с огнем не найдешь, вот и экспериментирую

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Красный и черный рис с мидиями

Ингредиенты для «Красный и черный рис с мидиями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Красный и черный рис с мидиями»:

Похожие рецепты

Кальмары по-китайски

Морские истории

Крабовые крокеты и пюре с фетой

Одино-покум

Морской коктейль с овощами

Кальмары с овощами

Ризотто по-неаполитански

Фарфалле с морепродуктами в цитрусовом соусе

Креветки с пряным нутом

Попробуйте приготовить вместе

Салат из ирландского паба

Необычная закуска с рыбой

Конфеты "Ирландская картошка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!