Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 20 октября 2021, 14:00
  • 7804

Творожно-кукурузные кексы

Рецепт: Творожно-кукурузные кексы

Вкусные и полезные кексы, почти ПП... Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3660.5 ккал 		белки
125.1 г 		жиры
107.7 г 		углеводы
529.4 г
100 г блюда
ккал
252.4 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Творожно-кукурузные кексы»:

  • Приготовить продукты, масло растопить, другие продукты должны быть комнатной температуры.

  • Духовку включить на разогрев. Взбить творог, сахар, соль и яйца.

  • Влить кефир, взбить.

  • Добавить масло, коньяк, ещё раз взбить.

  • Смешать оба вида муки, соду. Смешать с творожной массой. Тесто густовато.
    P.S.: по моим многолетним наблюдениям, в творожное тесто лучше добавлять соду, а не разрыхлитель.

  • Заполнить тестом формочки на 1/3. Поместить в разогретую духовку.

  • Выпекать при 180 градусах, 15-18 минут. Слегка отстудить.
    Выход 1,2 кг..

  • Подавать тёплыми, присыпав сахарной пудрой. Выпечка на кукурузной муке лучше усваивается и вкуснее, именно в теплом виде.

Кукурузная мука – очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Этот желтоватый порошок используют и в медицине, и в кулинарии с давних времен, а еще он очень ценится среди поклонников здорового питания, поскольку признан диетическим продуктом. На ее основе готовится довольно широкий ассортимент выпечки, каждая из которых порадует своим нежным вкусом, восхитительным ароматом, рассыпчатой консистенцией и, конечно же, простотой приготовления. К тому же кукурузная мука – доступный продукт.







Практически невесомые...





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: духовка выпечка десерт чаепитие гости детям

Вкусы: печеный сладкий творожный кукурузный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-кукурузные кексы
Рецепт: Творожно-кукурузные кексы

Вкусные и полезные кексы, почти ПП... Угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожно-кукурузные кексы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-кукурузные кексы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательные кексики! Вместо кукурузной муки у меня кукурузная полента. Просто, вкусно и быстро! Спасибо, дорогая! Чудесный рецепт!
Спасибо огромное, Наташа. Очень приятно что кексы понравились. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Очень вкусные кексы. А как они пахнут. прекрасный рецепт.
Спасибо большое, как же приятно читать ?"прекрасный рецепт". От души БЛАГО ДАРЮ..
Очень вкусные кексы. Теплыми они просто восхитительны. Но так как съесть все сразу нереально, остывшие кексы сделала со сметанной начинкой и с повидлом. Мякоть выскребла, смешала с наполнителем и заполнила кекс. Мне очень понравилось со сметанной начинкой.
Спасибо огромное, здорово Вы дополнили рецепт. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Восхитительные кексики,забираю в пользование,Людочка!
Инна, спасибо, пеки на доброе здоровье.
Олечка, спасибо огромное.
У Шефа Людмилы вкусно все…Приготовлю обязательно: кукурузная мука - мой фаворит и творожок тоже Огромное спасибо за такие вкусные и полезные рецепты!
Ой, ну что Вы, до шефа мне далеко. Спасибо за такие добрые слова, мне безумно приятно.
А мне безумно приятно не только готовить Ваши шедевры, но так позитивно и приятно с Вами общаться . Спасибо за красоту, которую Вы нам ставите - сколько это времени и сил занимает, представляю. Но как же это великолепно выглядит! И уверена - вкуснятина! Ещё раз спасибо Вам за красоту, позитив и сам рецепт!
Ольга, Вы даже не представляете как дороги мне Ваши слова. Спасибо.
Спасибо большое.
Вкусные и когда остынут!
Спасибо, да, они вкусные.
Люда, какие хорошенькие кексики и очень вкусненько
Надя, спасибо большое. Да, да, очень вкусные.
Купила кукурузную муку и сразу испекла. Вкусные, мягкие, в меру сладкие, т.к. я сахара дабавила не более 200гр. А ещё я добавила изюм.
Спасибо за рецепт. Ниже мои кексики.
Спасибо большое, мне очень приятно что рецепт понравился, от души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова. С изюмом, конечно, надо меньше сахара.
Интересный рецепт, хочу попробовать. Я вообще люблю печь разные маффины.
А можно просто с пшеничной мукой? Тёплыми не всегда получится, а Вы пишете, что кукурузные лучше подавать тёплыми.
Можно и с пшеничной, но это совершенно разные кексы.
Людочка какие шикарные кексики!!!!Такие аппетитные.солнечные и пушистенькие мммм просто чудо!!!!Замечательный рецепт!!!
Анечка, спасибо. Они и вправду , ЧУДО!
Людочка! Очень аппетитные кексы! Фото безумно хороши! С рецептом и Поварёнком дня!
Спасибо, Наташа. Приятно что кексы приглянулись, они расчудесны.
Людочка, штучная выпечка у нас в семье всегда на расхват. Да и кексики такие красивые и аппетитные, что мимо рецепта не пройти. Так что прихватила, буду готовить!
Олечка, спасибо. Пеки на доброе здоровье.
Какое интересное сочетание! \очень милые и привлекательные кексики!
Спасибо, Наташа, очень вкусное сочетание.
Людочка, чудесные кексы!
Спасибо большое, Любашка.
Людочка, просто чудесные, воздушные кексы! Очень интересный рецепт!
Иришка дорогая моя, спасибо огромное.
Осень, похолодало и самое время выпить чашечку чая с твоими симпатичными кексаии!
Да, да, самое время, чаю или молока ????
Спасибо, Людочка.
Очень милые кексики Уютно и аппетитно выглядят
Женечка, спасибо. Они , действительно, хороши на вкус.
Творожная выпечка замечательная! Вкусная и пушистая!
Спасибо, Жанна, да, творожная выпечка на высоте.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки