Несмотря на свое не совсем привычное, и, возможно, даже немного экзотическое название, кукурузная полента является достаточно простым для приготовления, а главное, очень полезным продуктом! Полента не содержит глютена, поэтому прекрасно впишется в рацион людей, которые страдают его непереносимостью. В ее составе находится большое количество клетчатки, микроэлементов и витаминов различных групп (A, B, E, PP и др.).
- 22 октября 2021, 14:13
- 4840
Простой рецепт поленты на завтрак
Ингредиенты для «Простой рецепт поленты на завтрак»:
- Вода — 2 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Полента кукурузная (BRAVOLLI) — 150 г
- Сыр твердый
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
547.2 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Простой рецепт поленты на завтрак»:
-
Ингредиенты
-
Налить в кастрюлю нужное количество воды, довести до кипения (не забудьте предварительно подсолить). Не спеша высыпать поленту в кипящую воду, одновременно с этим регулярно помешивая.
-
Пока смесь будет постепенно густеть, по-прежнему не забывайте постоянно помешивать её. Время варки поленты составляет 2 минуты, все происходит очень быстро. Готовность каши достаточно легко определить визуально. Крупа становится однородной и гладкой по своей консистенции. Она достаточно легко отстает от стенок и дна. На этом этапе необходимо добавить в поленту сливочное масло. Если полента получилась более густой чем вы хотели, можно долить немного кипящей воды, до достижения нужной вам густоты.
-
Выкладываем приготовленную поленту на блюдо. Обильно покрываем поленту натертым на терку твердым сыром. Сверху добавляем 1-2 поджаренных яйца, посыпаем всё еще одним небольшим слоем натертого сыра. По желанию можно украсить готовое блюдо несколькими веточками зелени.
Таким образом, буквально за 10-15 минут получается красивый, вкусный, и полезный завтрак со сбалансированным составом всех пищевых нутриентов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня DIALux #
Мне очень понравилось.
15 декабря 2022 года Akira Shinrei #
23 декабря 2021 года Тигренок на подсолнухе #
4 ноября 2021 года svetlaya_nimfa #
25 октября 2021 года Тигренок на подсолнухе #
24 октября 2021 года Алина Осень #
25 октября 2021 года i nelly 2015 #
25 октября 2021 года Алина Осень #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: