Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Valushka2003Поваренок 5 уровня

2 ноября 2021, 11:01
9999

Свинина запеченная с орехами

Вкусная, сочная, пикантная свинина с грецкими орехами, запечённая в духовке займёт достойное место на столе как в будни, так и в праздничные дни.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина запеченная с орехами»:

Свинина (Мякоть) — 1200 кг
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Орехи грецкие (Очищенные) — 80 г
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Петрушка — 7 веточ.
Масло растительное — 2 ст. л.
Имбирь (Молотый) — 1 ч. л.
Корица — 1/3 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3085114.5 ккал	белки 192026.8 г	жиры 260487.7 г	углеводы 59.6 г
Порции
ккал 617022.9 ккал	белки 38405.4 г	жиры 52097.5 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 257 ккал	белки 16 г	жиры 21.7 г	углеводы 0 г

Рецепт «Свинина запеченная с орехами»:

В небольшой тарелочке смешать имбирь, корицу, перец, соль.
Свинину натираем хорошо со всех сторон смесью специй. Укладываем в ёмкость и убираем в холодильник на 1 час.
В разогретую сковороду налить растительное масло. Обжарить нарезанный кубиками лук 5-6 минут. Дать остыть.
В глубокой миске смешать обжаренный лук, мелко нарезанную петрушку, измельченные в блендере грецкие орехи, панировочные сухари и яйцо. Посолить по вкусу.
Кусок свинины достать из холодильника. Сделать три разреза вдоль куска.
Готовой ореховой смесью начинить свинину.
Завернуть хорошо свинину в пергаментную бумагу.
Обвязать шпагатом. Перекладываем наше мясо в форму для запекания.
Поставить в заранее разогретую духовку на 200° на 40 минут.
Через 40 минут вынуть мясо и раскрыть пергаментную бумагу. Оставить в духовке ещё на 20 минут до образования поджаристой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку. Готово.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее праздник

Вкусы: коричный мясной ореховый луковый пикантный имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173621/]Свинина запеченная с орехами[/url]
[url=/recipes/show/173621/][img]/data/cache/2021nov/02/09/2912387_32188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусная, сочная, пикантная свинина с грецкими орехами, запечённая в духовке займёт достойное место на столе как в будни, так и в праздничные дни.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Сухари панировочные, Петрушка, Масло растительное, Имбирь, Корица, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина запеченная с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/02/09/2912387_32188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина запеченная с орехами" title="Рецепт: Свинина запеченная с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная, сочная, пикантная свинина с грецкими орехами, запечённая в духовке займёт достойное место на столе как в будни, так и в праздничные дни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина запеченная с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173621/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина запеченная с орехами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина запеченная с орехами»:

Свинина Лук репчатый Яйцо куриное Орехи грецкие Сухари панировочные Петрушка Масло растительное Имбирь Корица Перец черный Соль

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

161

Запеканка творожная "Перевертыш"

102
1306
23739

Комментарии и отзывы

14 ноября 2021 года amalchukov #

Мясо получилось вкусным и сочным, начинка изумительная. Все ингредиенты к месту, ничего лишнего.

10 ноября 2021 года olga bush #

Спасибо за замечательный рецепт. Очень понравилось мясо и даже тем, кто не любит корицу. Просто не почувствовали ее. Была проблема со снятием бумаги, возможно дело в качестве бумаги для выпечки. Брала корейку. И не удержалась, сверху намазала соусом, когда подрумянивалось мясо. Все получилось вкусно

23 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ольга, рада, что почти всё получилось, а главное приятно читать, что было вкусно! Спасибо за доверие и комментарий!

9 ноября 2021 года amalchukov #

Какую часть свинины вы использовали, а то мякоть бывает с разных частей?

9 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Если любите чуть жирнее, можно использовать шею. Мякоть брала любую, главное следить, чтобы не пересушить в духовке. Спасибо за внимание к рецепту!

7 ноября 2021 года kometa 05 #

Корица, имбирь, грецкий орех со свининой ... кто приготовил, скажите о своих впечатлениях. По описанию это просто уничтожение хорошей свинины

8 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Лариса, я подбирала с разными специями, и с сушеным чесноком и куркума и т.д. Этот вариант нам понравился больше всего, очень интересный вкус. Если кому то этот вариант будет не по душе, это нормально, все мы разные. Спасибо за внимание к рецепту!

6 ноября 2021 года michelle94 #

А никто не пробовал сделать так говядину, вместо свинины?

7 ноября 2021 года kometa 05 #

готовить говядину еще более стремно (затратно по цене говядины), таким набором только реанимировать не свежее мясо

5 ноября 2021 года Демурия #

6 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2021 года akiv lev #

А какую роль в этом рецепте играют панировочные сухари?

6 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Панировочные сухари добавляю более в жидкие начинки, чтобы впитывали лишнюю влагу, но в этом рецепте они помогают начинке при нарезке мяса не рассыпаться и держать форму, если нужно красиво подать. Спасибо за внимание к рецепту!

4 ноября 2021 года ma-ma sveta #

Валюша! Классное, очень аппетитное мясо!

В разрезе вообще супер!

6 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Света, благодарю от всего сердца за внимание и тёплые слова в адрес рецепта!

3 ноября 2021 года lakshmi-777 #

Замечательное мясо

Выглядит вкусно!

4 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Анжелика, большое спасибо!

3 ноября 2021 года wise1288 #

Валюша! Какая ароматная свинина и разрезик шикарный

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо, рада тебя видеть в гостях! Да, разрез всегда выглядит красиво при подаче!

3 ноября 2021 года Vicentina #

Очень интересный рецепт, Валюша!

Мяско аппетитное, соблазнительное, в разрезе красиво и интригующе!

Достойный Рецепт дня! Поздравляю!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за добрые слова в адрес рецепта!

Мясо получается действительно интересное и вкусное!

3 ноября 2021 года Himbeeren #

Интересный рецепт, Валюша.

Ароматное и вкусное мясо!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

3 ноября 2021 года Dama-Lorik #

Валечка, замечательное, ароматное и очень аппетитное мясо!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за столько хороших слов в адрес рецепта!

2 ноября 2021 года Vishnja #

Валюша, очень аппетитно!!!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Благодарю от всей души!

2 ноября 2021 года Ирушенька #

Валечка, эффектное какое, очень интересное блюдо!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 ноября 2021 года топиарий #

Ммммм

какая вкуснятина....слюнки текут рекой...хочу

Валюша

обалденное мяско

да с такой начинкой

мммм забираю в КК

от меня плюсище

и ромашки!!!!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо за твоё доверие, надеюсь тебе и всей семье будет ново и вкусно!

3 ноября 2021 года топиарий #

2 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Ох, как по мне, вкусненько!

3 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Людочка!

3 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Поздравляю от души, Валечка.

2 ноября 2021 года jannasimf #

Аппетитненько, Валечка!

2 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 ноября 2021 года Анастасия АГ #

Аппетитное мясо

2 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Настюша, благодарю!

2 ноября 2021 года Okoolina #

симпатично!

2 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина запеченная с орехами

Ингредиенты для «Свинина запеченная с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина запеченная с орехами»:

Похожие рецепты

Свинина с бананом и арахисовым соусом

Свинина в цитрусово-луковом соусе

Гуляш

Свинина с грибами "Вдохновение"

Рулетики из свинины с черносливом "Мини-хрюшки от Катюшки"

Свинина в медовом соусе

Свинина с травами в скороварке

Свиные рeбрышки в горчично-медовом маринаде

Стейк из свинины с морковным пюре

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Барин"

Паштет "Любимое трио"

Запеканка творожная "Перевертыш"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!