• 2 ноября 2021, 14:08
  • 1509

Салат из кольраби с виноградом и брынзой

Рецепт: Салат из кольраби с виноградом и брынзой

Очень вкусный, сочный, хрустящий салат! Кольраби называют капустной репой, вкус которой напоминает капустную кочерыжку, только без горчинки, с более нежным и деликатным вкусом. Поэтому салат получается очень приятным на вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кольраби с виноградом и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
719.6 ккал
белки
20.6 г
жиры
50.4 г
углеводы
57.5 г
100 г блюда
ккал
128.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
9 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Салат из кольраби с виноградом и брынзой»:

  • Подготовить ингредиенты для салата.

  • Виноградинки разрезать пополам, вытащить косточки. Сбрызнуть красным винным уксусом (1 ч. л.) и немного посолить.

  • Кольраби почистить и нарезать соломкой.

  • Приготовить заправку для салата. Смешать остатки уксуса, растительное масло "Олейна", паприку, черный перец и измельченный чеснок.

  • Смешать виноград и кольраби, полить заправкой. При подаче посыпать салат кусочками брынзы.

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кольраби с виноградом и брынзой
Рецепт: Салат из кольраби с виноградом и брынзой

Очень вкусный, сочный, хрустящий салат! Кольраби называют капустной репой, вкус которой напоминает капустную кочерыжку, только без горчинки, с более нежным и деликатным вкусом. Поэтому салат получается очень приятным на вкус.

Ингредиенты для «Салат из кольраби с виноградом и брынзой»:

Комментарии и отзывы

Отличный салатик! Уверена что вкусный
Надежда, изысканный какой салат!
Спасибо!
Интересное сочетание
Спасибо!
Какой замечательный салат! Обожаю кольраби! С виноградом ещё не пробовала. Как куплю кольраби, обязательно сделаю!
Большое спасибо!
Очень вкусное блюдо Жаль, что не ем виноград из-за большого количества сахара в нем
Думаю, салат можно и не солить, так как брынза обычно очень соленая
Спасибо! Да, в салате соленость брынза придаёт. Там только щепотка в виноград добавляетя для баланса.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки