Сливочный паштет из кабачка с сыром - это пикантная и очень вкусная закуска. Идеально подходит для завтрака и перекуса, подается как намазка к гренкам или к хрустящим хлебцам.
- 6 ноября 2021, 0:55
- 2204
Сливочный паштет из кабачка с сыром
Ингредиенты для «Сливочный паштет из кабачка с сыром»:
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 90 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (10%) — 50 мл
- Шпинат (мелко порубленный) — 4 ст. л.
- Имбирь (маринованный) — 4 ст. л.
- Зелень — 5 веточ.
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 4 ст. л.
- Сок лимонный
- Перец черный (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1196.2 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
53.6 г |
Порции | |||
ккал 299.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 23 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочный паштет из кабачка с сыром»:
-
1. Овощи очищаем от шкурки, шелухи и нарезаем: морковь дольками, лук полукольцами,...
-
2... кабачок небольшими дольками.
-
3. Мелко режем помидор и зелень.
-
4. На разогретом растительном масле обжариваем лук.
-
5. Через 3 минуты добавляем морковь, пассеруем до готовности. Затем добавляем помидор и продолжаем тушить до мягкости овощей.
-
6. К зажарке добавляем кабачок, шпинат, прессованный чеснок, приправу для овощей, зелень и сливки, солим и перчим. Тушим до готовности.
-
7. Выкладываем готовые овощи в чашу блендера и кладем порезанный кубиками плавленный сыр. Сбрызгиваем соком лимона и измельчаем блендером до однородности массы.
-
8. Для длительного хранения до 1 недели, паштет нужно прогреть и разложить в баночки. Хранить паштет в холодильнике.
Подаем паштет с добавлением мелко порезанного маринованного имбиря и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 ноября 2021 года sanechka8484 #
12 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года топиарий #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года mariana82 #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года Ирушенька #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года красавица киса #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года МурКатеринка #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года inna_2107 #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года красавица киса #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года красавица киса #
7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года красавица киса #
6 ноября 2021 года Демурия #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года qwerrty121 #
не сильно"кусаются" -надо сделать)
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года wise1288 #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года amonet #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
6 ноября 2021 года amonet #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
7 ноября 2021 года amonet #
6 ноября 2021 года Okoolina #
6 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: