Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

golubgaПоваренок 7 уровня

6 ноября 2021, 21:18
8433

Маринованное мясо с картофелем и грибами

Это ещё один вкусный вариант мяса по-французски, но без майонеза.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:

Мясо (филе, свинина) — 200 г
Картофель (4-5 шт) — 500 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (1-2 шт) — 100 г
Сметана (жир. 15-20%) — 3 ст. л.
Сыр плавленый (или 3 пластины) — 30 г
Помидор — 120 г
Морковь (небольшая) — 50 г
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (для мяса 0.5 ч.л. и для картофеля 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.
Томатная паста (или томатный кетчуп 2 ст.л.) — 1 ст. л.
Перец черный
Соль

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1317.6 ккал	белки 32.8 г	жиры 22.8 г	углеводы 146.9 г
Порции
ккал 658.8 ккал	белки 16.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 73.5 г
100 г блюда
ккал 102.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.8 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:

1. Подготовим мясо. Нарезаем мясо пластинами и поочередно кладем в пакет.
2. Отбиваем мясо молотком с двух сторон.
3. Посыпаем мясо приправой и убираем в сторону мариноваться.
4. Подготовим овощи и грибы. Очищаем и нарезаем: лук, помидор и грибы кубиками. Трем на крупной терке небольшую морковь и 1 клубень картофеля. Мелко рубим чеснок.
5. Остальной картофель (400 гр) нарезаем небольшой соломкой. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла. Посыпаем картофель 1/3 частью лука, чесноком (1-2 зуб.), молотой приправой (кориандр, зира), солим и перчим, перемешиваем.
6. Обжариваем лук на разогретом растительном масле, минуты 2. Добавляем чеснок и жарим 1-2 минуты.
7. Затем добавляем морковь и пассеруем до полуготовности.
8. Кладем грибы, солим и перчим, жарим минут 5. Снимаем зажарку с плиты и кладем тертый картофель, перемешиваем.
9. Выкладываем в формочки порезанный картофель.
10. Затем раскладываем кусочки мяса.
11. На мясо выкладываем грибную зажарку.
12. Томатную пасту смешиваем с 50 мл воды. Добавляем сметану и помидор, порубленный чеснок (1 зуб.), солим и перчим, аккуратно перемешиваем.
13. На грибную смесь, равномерно распределяем сметанную смесь.
14. Закрываем формочки фольгой и ставим в разогретую до 180-190 С духовку на 40-50 минут или до готовности.
15. Затем снимаем фольгу, украшаем блюдо тертым или пластинчатым плавленным сыром, дольками помидора, зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: пряный мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173682/]Маринованное мясо с картофелем и грибами[/url]
[url=/recipes/show/173682/][img]/data/cache/2021nov/06/48/2914072_16444-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это ещё один вкусный вариант мяса по-французски, но без майонеза.

Ингредиенты: Мясо, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Сыр плавленый, Помидор, Морковь, Чеснок, Приправа, Томатная паста, Перец черный, Соль.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованное мясо с картофелем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/06/48/2914072_16444-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованное мясо с картофелем и грибами" title="Рецепт: Маринованное мясо с картофелем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это ещё один вкусный вариант мяса по-французски, но без майонеза.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованное мясо с картофелем и грибами

Это ещё один вкусный вариант мяса по-французски, но без майонеза.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:

Мясо Картофель Шампиньоны Лук репчатый Сметана Сыр плавленый Помидор Морковь Чеснок Приправа Томатная паста Перец черный Соль

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

512

Намазка из красной фасоли и сайры

156
1673
67303

381

Фотографии «Маринованное мясо с картофелем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 января 2022 года alenanat #

просто тушеная картошка с мясом , ничего нового

19 января 2022 года golubga # (автор рецепта)

"Это ещё один вкусный вариант мяса по-французски, но без майонеза"

14 ноября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Отличное блюдо, замечательное сочетание продуктов. Это очень и очень вкусно!
У меня и сомнений не было, что получится ароматно, аппетитно и вкусно.
Ольга, большое спасибо!

14 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Евгения, спасибо за доверие и аппетитный и красивый фото отчет к рецепту

9 ноября 2021 года sveta shtel #

Решила пройти регистрацию на этом сайте, ч
то бы спросить у всех этих мусюсюшек и мимишек, которые обмениваются только какими то сюсюканиями, а кто ни будь готовит по этим рецептам? Конкретных данных по блюдам минимум, такое ощущение, то у девчёнок масса свободного времени: на сю сю есть, а на приготовление реального блюда нет

10 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, что Вы, ради моего рецепта, зарегистрировались на сайте. Очень приятно! Лично, я готовила

и выставила рецепт. Если что то не понятно по рецепту, задавайте вопросы, я отвечу.

3 декабря 2021 года ENOTIK-2021 #

и блюдо аппетитное и фотки чудо!!!!

А вот люди попадаются фуууууу

4 декабря 2021 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 декабря 2021 года топиарий #

А вот люди попадаются фуууууу

полностью поддерживаю!!!!

5 декабря 2021 года топиарий #

о у девчёнок масса свободного времени: на сю сю есть, а на приготовление реального блюда нет

Вот взяли бы и приготовили

а потом поделились своими впечатлениями!!!А то кроме недовольства и бла бла бла ничего!!!!Удачи Вам .счастья и здоровья

будьте добрее!!!!!

8 ноября 2021 года Himbeeren #

Ох, как аппетитно!

Замечательное блюдо!

8 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2021 года Lopatona #

Аппетитненько! А формочки для запекания просто чудесные!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2021 года Демурия #

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2021 года топиарий #

Какое яркое.сочное и очень аппетитное блюдо!!!

Фоточки супер!!!Оленька

браво!!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 ноября 2021 года ma-ma sveta #

Красота! Браво!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2021 года Okoolina #

вкусно очень!!!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2021 года Ирушенька #

Оленька, ох, красивое какое блюдо!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

6 ноября 2021 года красавица киса #

Оляааа!Обалдеть как аппетитно и красиво!

УДАЧИ в конкурсе!

7 ноября 2021 года golubga # (автор рецепта)

Надя, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованное мясо с картофелем и грибами

Ингредиенты для «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованное мясо с картофелем и грибами»:

Похожие рецепты

Свиные хвостики запеченные

Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски

Стир-фрай из свинины с мандаринами

Свинина "Сумка охотника"

Свиные ребра с картофелем в рукаве

Рулетики из мяса – фламенкины

Мясо "Асадо эль диско"

Запеченное мясо для ленивого пикника

Котлеты по-албански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Янтарный браслет"

Намазка из красной фасоли и сайры

Шоколадно-ореховый торт

Фотографии «Маринованное мясо с картофелем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!