Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ната 69Поваренок 6 уровня

8 ноября 2021, 16:25
56350

Мясное ассорти в горшочке из теста

Интересное решение для подачи горячего блюда, ведь горшочек, в котором готовится мясное ассорти, тоже можно съесть. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, особенно красиво и необычно будет оно смотреться на праздничном столе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Мясное ассорти в горшочке из теста»:

Мука пшеничная / Мука — 650 г
Вода (теплая) — 350 мл
Соль — 0,5 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Мясо (говядина, свинина, куриное филе) — 600 г
Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Помидор — 1 шт
Специи (для мяса) — 0,5 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4606.9 ккал	белки 78.2 г	жиры 111.7 г	углеводы 530.8 г
Порции
ккал 767.8 ккал	белки 13 г	жиры 18.6 г	углеводы 88.5 г
100 г блюда
ккал 218.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Мясное ассорти в горшочке из теста»:

Мясо (говядина, свинина и куриное филе) нарезать небольшими кусочками.
Мясо поперчить, посолить, добавить специи для мяса, измельченный репчатый лук и картофель кубиком. Для сочности можно добавить немного воды.
Приготовим тесто. В теплую воду добавить соль, перемешать до растворения, всыпать муку и влить растопленное сливочное масло, замесить тесто, тщательно вымешивать 4-5 минут.
Накрыть тесто пленкой и дать ему отлежаться 15-20 минут
Разделить тесто на 6 кусков весом 100 грамм и 6 кусков весом 65 грамм, и еще останется небольшой кусочек, он тоже понадобится.
Для формирования горшочка из теста понадобится небольшая салатница диаметром 12 см, внутри смазать ее растительным маслом. Раскатать тесто (100 гр) в лепешку, уложить ее в салатницу. Начинку разделить на шесть равных частей. Положить одну часть начинки в чашку с тестом, сверху положить кружок помидора, раскатать в лепешку тесто (65 гр.) и накрыть ею начинку, хорошо защипнуть тесто по краям.
Аккуратно вытащить тесто с начинкой из формы, еще раз хорошо защипнуть по краям как на фото, из оставшегося кусочка теста скатать маленький шарик, это будет ручка горшочка.
Смазать получившиеся изделия яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 45-60 минут при t=180-190 градусов до готовности. Подавать горячими, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173697/]Мясное ассорти в горшочке из теста[/url]
[url=/recipes/show/173697/][img]/data/cache/2021nov/04/13/2913237_27615-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Интересное решение для подачи горячего блюда, ведь горшочек, в котором готовится мясное ассорти, тоже можно съесть. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, особенно красиво и необычно будет оно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Масло сливочное, Мясо, Картофель, Лук репчатый, Перец черный, Помидор, Специи, Кунжут, Яйцо куриное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясное ассорти в горшочке из теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/04/13/2913237_27615-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясное ассорти в горшочке из теста" title="Рецепт: Мясное ассорти в горшочке из теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное решение для подачи горячего блюда, ведь горшочек, в котором готовится мясное ассорти, тоже можно съесть. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, особенно красиво и необычно будет оно смотреться на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясное ассорти в горшочке из теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173697/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясное ассорти в горшочке из теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Мясное ассорти в горшочке из теста»:

Мука пшеничная Вода Соль Масло сливочное Мясо Картофель Лук репчатый Перец черный Помидор Специи Кунжут Яйцо куриное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 ноября 2021 года Angel-Wise #

Очень оригинально

Унесла)

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

9 ноября 2021 года nadinhike #

Очень как аппетитно

Сытные горшочки

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 ноября 2021 года wise1288 #

Наталья! Идея приготовления - высший пилотаж

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Света,спасибо,что заглянула ко мне!

9 ноября 2021 года ирпенчанка #

Оригинально и безумно красиво!

Удачи!

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Расчудесные горшочки, супер!

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Людмила,благодарю!

9 ноября 2021 года Kuss #

Волшебные горшочки!

14 ноября 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо большое !