Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Valushka2003Поваренок 5 уровня

13 ноября 2021, 10:59
4068

Салат с картофелем и капустой

Вкусный салат с картофелем, капустой и солёным огурцом подойдёт к обеденному столу или ужину. И станет хорошей закуской под пять грамм.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с картофелем и капустой»:

Картофель (Отварной) — 4 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Лук красный (Крупный) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Огурец соленый (Небольшие) — 3 шт
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 60 мл
Молоко — 20 мл
Горчица (Зернистая) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1308.7 ккал	белки 27.4 г	жиры 62.3 г	углеводы 158.7 г
Порции
ккал 436.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 20.8 г	углеводы 52.9 г
100 г блюда
ккал 86.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Салат с картофелем и капустой»:

Лук нарезать полукольцами.
В разогретую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла ТМ "Олейна". Лук обжарить 4-5 минут. Выдавить чеснок через чеснокодавку в сковороду к луку. Обжарить ещё 2 минуты.
Капусту нашинковать и высыпать в глубокую миску. Посолить по вкусу и хорошо помять. Оставить на 10 минут.
Картофель нарезать средними кубиками.
Капусту вместе с обжаренным луком отправить в миску к картофелю.
Кружочками нарезать солёные огурцы и высыпать в миску к остальным ингредиентам. Поперчить по вкусу.
Налить комнатной температуры молоко, подсолнечное масло, добавить горчицу, посолить по вкусу и взбить ручным блендером в течении 3-4 секунд, не больше, чтобы заправка не расслоилась. Заправить салат и хорошо перемешать. Можно полить сверху и перемешать перед подачей. Готово.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Олейна делает осень вкуснее" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат обед ужин праздник гости

Вкусы: картофельный капустный луковый соленый огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173765/]Салат с картофелем и капустой[/url]
[url=/recipes/show/173765/][img]/data/cache/2021nov/12/13/2916336_93091-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный салат с картофелем, капустой и солёным огурцом подойдёт к обеденному столу или ужину. И станет хорошей закуской под пять грамм.

Ингредиенты: Картофель, Капуста белокочанная, Лук красный, Чеснок, Огурец соленый, Масло подсолнечное, Молоко, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с картофелем и капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/12/13/2916336_93091-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с картофелем и капустой" title="Рецепт: Салат с картофелем и капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный салат с картофелем, капустой и солёным огурцом подойдёт к обеденному столу или ужину. И станет хорошей закуской под пять грамм.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с картофелем и капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с картофелем и капустой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с картофелем и капустой»:

Картофель Капуста белокочанная Лук красный Чеснок Огурец соленый Масло подсолнечное Молоко Горчица Соль Перец черный

Тэги: закуска, салат, обед, ужин, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1928

Корейский салат из курицы и огурцов

106
1928
34792

519

Кабачки в нежном соусе

21
519
8488

647

Маринованная скумбрия из Суздаля

73
647
14310

Фотографии «Салат с картофелем и капустой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 февраля 2022 года ogrypych #

[+2]

Неплохой салатик. Для разнообразия-очччень даже ничего... От себя присыпала зеленым лучком. Заправка очень понравилась.

6 февраля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и аппетитную фото улику!

Рада, что салат не разочаровал и было вкусно.

15 января 2022 года Людмила Козеева #

+11

[+5]

Очень достойный рецепт и вкусный салат.Спасибо большое!

15 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо за доверие и аппетитную фото улику! Очень приятно прочитать, что было вкусно!

9 января 2022 года korol a n 2014 #

[+4]

Проучило добавить фото!
Готовлю периодически этот салат,очень нравится!
Спасибо!

9 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Как здорово, что рецепт у Вас прижился!

Огромное спасибо за аппетитные доказательства!

6 декабря 2021 года korol a n 2014 #

Не могу добавить фото(
Очень жаль

6 декабря 2021 года korol a n 2014 #

Вкусный и простой салат из привычных продуктов с «изюминкой»
Лук белый,горчица ядреная домашняя)
Остальное всё по рецепту.
Раньше делала подобный с квашеной капустой,буду теперь чередовать.
Отдельное СПАСИБО за соус,очень понравился!

6 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Большое спасибо за приятный отзыв! Рада, что всё понравилось!

6 декабря 2021 года marusjala #

+12

[+5]

Отличный салат. Свежая капуста хорошо "вписалась". Единственное отступление - лук был белый. Спасибо за рецепт.

6 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Приятно прочитать, что салат не разочаровал и было вкусно! Мариночка, спасибо за аппетитную фото улику!

30 ноября 2021 года Сурик #

+21

[+5]

Вкусный очень салат! Интересная заправка! Понравился! Оказывается и со свежей капустой отлично получается. Делала с квашенной раньше. Валюшенька, спасибо большое за рецепт!

1 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Людочка, спешу выразить благодарность за доверие и такие аппетитные доказательства!

Рада прочитать, что салат не разочаровал и было вкусно!

28 ноября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+13

[+4]

Интересный и необычный, для меня, салат. Привыкла к аналогичному, но с квашеной капустой.
Мне, если честно, не очень понравился, хотя всё сочетается и вроде на вкус нормально.
Попробую в следующий раз не обжаривать лук с чесноком, может это мешает. А добавить в сыром виде. Даже не знаю.
А вот соус очень понравился.
Валя, извини за откровенность и большое спасибо за эксперимент.

28 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, что доверилась и приготовила и отдельное спасибо за откровенность и искреннее мнение!

Это нормально, что могло не понравится или понравится частично. С разными заправками этот салат разный на вкус, и без чеснока другой, я частенько экспериментирую с рецептами. Муж никак привыкнуть не может, так как подопытный он.

20 ноября 2021 года Himbeeren #

Ошибочка у тебя, Валюша! Не пять, а пятьдесят грамм(или сто)!

Хорош салат!

21 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

У меня дедуля всегда говорил "по пять капель", вот я и привыкла, но ведь с пяти грамм у многих всё только начинается

22 ноября 2021 года Himbeeren #

А у меня отец говорил: "Чай не водка, много не выпьешь!"

15 ноября 2021 года wise1288 #

Валюша, а вкусно - то как, прекрасное сочетание ингредиентов

15 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!

14 ноября 2021 года nattela v #

Очень интересный салатик, Валюша!

Поздравляю тебя от души с чудесным Рецептом Дня!

Удачи в конкурсе, дорогая!

15 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за столько добрых слов и поздравление, Наташенька!

Салатик из простых ингредиентов, но очень интересный и вкусный!

14 ноября 2021 года Dama-Lorik #

Валечка, замечательный, аппетитный салатик с интересной заправкой!

15 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ларисочка, благодарю, что заглянула и за приятные слова в адрес рецепта!

14 ноября 2021 года Okoolina #

душевный салатик!

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

14 ноября 2021 года Ирушенька #

Валечка, замечательный, пикантный салат!

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Действительно интересный вкус получается, необычный! Спасибо за внимание, Ируша!

13 ноября 2021 года Vishnja #

Валюша, очень интересный салатик!

С такой заправкой не пробовала ещё!

14 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Любочка, я ещё тот экспериментатор, пробовали салат со сметаной, с покупным майонезом, просто с маслом, со своим майонезом, но понравилось нам больше всего с такой заправкой! Можно дабавить уксус и будет по-другому на вкус, как свой майонез, но тоже вкусно! У всех вкусы разные, надо пробовать. Спасибо, что заглянула в гости!

13 ноября 2021 года ирпенчанка #

Хорош салатик!

Валюш! Но "пять грамм" лучше и не принимать!

Чайная ложка под такой салат это просто кощунство!

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, что заглянула, всегда тебе рада!

У многих только всё начинается с "пяти" грамм

А про бутылочку водочки я постеснялась написать

14 ноября 2021 года ирпенчанка #

У многих только всё начинается с "пяти" грамм А про бутылочку водочки я постеснялась написать

13 ноября 2021 года ИРепка #

+17

[+5]

Мне понравился салат! Вкусно!Красного лука не оказалось, использовала обычный, но не острый. Жаренный лук смягчает вкус блюда на мой взгляд. Получилось интересно. У меня нет зернистой горчицы, смешала нашу ядрёную и сладкую баварскую. В соус для баланса вкуса добавила щепотку сахара. Я не очень поняла роль молока в соусе, но он получился вкусным. Я иногда делаю домашний майонез на молоке с растительным маслом, но туда помимо горчицы, сахара и соли добавляется ещё уксус, именно он даёт густоту. Но это так отступление. Валюша, спасибо большое за рецепт! Мне было вкусно. Готовить буду ещё.

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Ирочка, вот это скорость и какие аппетитные доказательства! Спасибо, что рискнула и приготовила!

К этому соусу я пришла из-за мужа, который вообще перестал всё есть с уксусом, говорит чувствую, не нравится, не готовь. Молоко даёт какой-то мягкий сливочный вкус. И спасибо, что написала про уксус, может кому-то пригодится и они попробуют с ним!

13 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Интересный и вкусный салат

Интересно будет попробовать капустный салат с картофелем

Буду тестировать (без жарки

Есть время отредактировать опечатку (обжаренный луком

Я тоже люблю изобретать новые слова, поэтому забавно было прочитать о "круглешках"

13 ноября 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Забежала, исправила!

Олечка, спасибо за интерес к рецепту и доверие! Надеюсь, салатик понравится и будет вкусно без жарки!

13 ноября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Не сомневаюсь, что будет вкусно

По отдельности - все овощи вкусные, а в таком сочетании - еще вкуснее

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с картофелем и капустой

Ингредиенты для «Салат с картофелем и капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с картофелем и капустой»:

Похожие рецепты

Салат зимний (греческий)

Салат с чиабаттой и сезонными овощами

Салат "Альтернатива винегрету"

Салат из пекинской капусты

Салат из капусты с сыром

Салат с морской капустой

Деревенский картофельный салат

Салат с фейхоа и сельдереем

Салат "Два огурчика"

Попробуйте приготовить вместе

Корейский салат из курицы и огурцов

Кабачки в нежном соусе

Маринованная скумбрия из Суздаля

Фотографии «Салат с картофелем и капустой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!