Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

UNUПоваренок 5 уровня

15 ноября 2021, 17:00
15769

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Чаще всего камбалу жарят, я же предлагаю запечь её в духовке в фольге. Простой и лаконичный рецепт, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Камбала — 3 шт
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло растительное (ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2175.5 ккал	белки 310.1 г	жиры 100.1 г	углеводы 7.1 г
100 г блюда
ккал 104.1 ккал	белки 14.8 г	жиры 4.8 г	углеводы 0.3 г

Рецепт «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Камбалу выпотрошить, помыть и сделать на тушке надрезы.
Для маринада смешать паприку, сок лимона, измельченную петрушку, соль, перец и растительное масло "Олейна".
Обмазать камбалу маринадом и оставить на 20 минут. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
На фольгу положить несколько веточек петрушки и немного полить растительным маслом.
На петрушку положить камбалу и завернуть её в фольгу.
Поставить противень с рыбой в духовку на 20 минут. Вот и сё. Камбала готова.
Приятного аппетита!
К рыбе можно подать овощной салат, рис или картофельное пюре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Олейна делает осень вкуснее" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед духовка диетический запекать

Вкусы: рыбный лимонный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173788/]Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой[/url]
[url=/recipes/show/173788/][img]/data/cache/2021nov/15/38/2917098_39133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Чаще всего камбалу жарят, я же предлагаю запечь её в духовке в фольге. Простой и лаконичный рецепт, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона.

Ингредиенты: Камбала, Паприка сладкая, Сок лимонный, Масло растительное, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, обед, духовка, диетический, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/15/38/2917098_39133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой" title="Рецепт: Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чаще всего камбалу жарят, я же предлагаю запечь её в духовке в фольге. Простой и лаконичный рецепт, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/729">Камбала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Камбала Паприка сладкая Сок лимонный Масло растительное Петрушка Соль Перец черный

Тэги: второе, ужин, обед, духовка, диетический, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2026

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

233
2026
360428

1221

Фотографии «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 сентября inna_2107 #

Очень аппетитная камбала!

11 сентября Сурик #

+15

[+5]

Да простит меня автор, но я готовила окуня. Очень вкусно получилось! Ароматно, рыбка нежная, просто тает во рту. Я запекала на пергаменте в форме стеклянной, а сверху закрывала фольгой. Спасибо большое за рецепт, Надежда!

11 сентября UNU # (автор рецепта)

На здоровье!

29 мая kabanova83 #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт. Вместо сладкой паприки была копченая, вкус как с костра. Остальное по рецепту.

30 мая UNU # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь, вам было вкусно!

21 января Венса #

+11

[+5]

Было очень вкусно

спасибо

21 января UNU # (автор рецепта)

На здоровье!

27 сентября 2022 года Cher80 #

Слушайте... Рецепт огонь просто!

Все просто, быстро, вкусно и очень красиво! Можно на финише добавить чуть сливочного масла и зеленый укроп... Автору пятерочка твёрдая

2 марта 2022 года Лилек3011 #

+17

[+5]

Ароматная и вкусная рыбка получилась!!! Спасибо за совет, положить под рыбу петрушку. Рыба не прилипла к фольге, как у меня обычно получается. Надежда, спасибо за рецепт!!!

2 марта 2022 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

На здоровье вам!

24 февраля 2022 года специалист # (модератор)

[+4]

Очень вкусно получилось! от паприки цвет такой нарядный) после 20 минут фольгу открывала и допекала ещё минут 15. спасибо за рецепт!

24 февраля 2022 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

На здоровье!

5 января 2022 года Уланова2015 #

Доброго времени суток. Спасибо за рецепт. Великолепная получилась рыбка.

5 января 2022 года UNU # (автор рецепта)

Добрый день! На здоровье!

25 декабря 2021 года Хлоркина #

+16

[+5]

Очень понравилась такая рыба! Запекала филе камбалы. Петрушка у меня сухая; паприку смешала с кукурузной мукой. Спасибо за рецепт, Надежда!

25 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что вам понравилось!

25 декабря 2021 года Хлоркина #

24 ноября 2021 года tatyanakonovalova2010 #

Рыба просто изумительная! Не очень люблю запах камбалы, но благодаря лимону запаха этого не стало. Я в восторге от рыбки, спасибо вам за рецепт!)))

24 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье!

23 ноября 2021 года lela290328 #

У Вас очень красиво получилось!

24 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 ноября 2021 года Татьяна Хрусталёва #

+12

[+5]

Чудесно получилось

Очень вкусно, полезно и легко на ужин. Камбалу жарю часто, но никогда не запекала. Теперь буду и так.
Спасибо!

22 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

Очень аппетитно получилось!

18 ноября 2021 года raisa k 2020 #

Во-первых, это не камбала. Камбала рыба большая от 2-х кг и у нее на спинке такие шишки. Она очень жирная и ее жарить нужно на сухой сковороде, на небольшом огне. То что у вас на фото - глосики, правда в разных регионах ее называют по-разному. В Крыму - это глосики. И тут вы правы: они вкуснее если их запекать, потому что если жарить обычным способом - получаются суховаты. Но есть еще один способ - это жарить во фритюре каких-то 2-3 минуты, тогда тоже вкусно, ну и заморочно, конечно. Ваш способ лучше всего. Только я на фольгу кладу еще бумагу для запекания - так спокойней моему желудку.
И еще. Кто-то посоветовал снимать шкурку. Не делайте это ни в коем случае! Если с глосика снять шкурку - останется только хребетик.
Спасибо за рецепт. Завидую вам, у вас есть возможность купить такую рыбку. У меня остались только воспоминания.

19 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

21 ноября 2021 года megakuhor #

В Одессе - всё, что плоское - то камбала. Так и называется - риба изпод прэсса.
Рецепт понравился, будем готовить.

21 ноября 2021 года anna shiran #

↑Ответ для raisa k 2020

Это тоже камбала, только речная.

21 ноября 2021 года зыркало #

↑Ответ для raisa k 2020

Вы описываете палтуса

21 ноября 2021 года lnl59 #

↑Ответ для raisa k 2020

Добрый вечер raisa k 2020. У на на Алтае в магазинах продается такая рыбка , но на ценниках написана камбала.

21 ноября 2021 года Ярослав Барышников #

↑Ответ для raisa k 2020

В Черном море водится три вида камбалы: камбала Глосса, калкан и морской язык. Так вот камбала Глосса - и есть глосик на местном сленге. Сейчас мелкий, по причине варварского лова. В 80-х годах в Сиваше попадались экземпляры до 1,5 кг.

22 ноября 2021 года raisa k 2020 #

Да-да! Калкан называли камболой. Спасибо! Напомнили.

18 ноября 2021 года наталия_ласточка #

Камбала очень вкусная рыбка, только не забудьте шкурку снять с неё, чтобы впечатление не испортить...Эх, запеку!!!

18 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо вам!

17 ноября 2021 года mariana82 #

18 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2021 года svetalana-s #

17 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2021 года wise1288 #

Надежда! Замечательная, ароматная рыбка

17 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2021 года Ирушенька #

Надежда, ох, и хороша рыба!

16 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Ох как я люблю камбалу, часто готовлю, запекаю тоже.

16 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

Да, рыбка вкусная.

15 ноября 2021 года nelliundco #

Камбала очень вкусная рыбка

, запечённую не пробовала

, несомненно вкусно

16 ноября 2021 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой

Ингредиенты для «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой»:

Похожие рецепты

Рождественский лосось в соленом тесте

Пеленгас в маринаде

Запеченный лосось с овощами и лаймом

Рыба с картошкой в сливочках

Запеченная рыба линь

Жареная рыба с зеленью по-мароккански

Карп, запечённый с пряной гречкой

Бризоль рыбный с помидорами

Карп на решетке с имбирем

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

Свекла в сладком маринаде

Леках с кремом из маскарпоне

Фотографии «Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!