• 7 декабря 2021, 19:22
  • 8593

Лимонный кекс с орехами

Рецепт: Лимонный кекс с орехами Рецепт: Лимонный кекс с орехами

Нежный, с насыщенным ароматом лимона, бархатистой основой, кекс. Такая выпечка станет любимейшим лакомством и для детей и для взрослых.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс с орехами»:

Для теста

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1861.9 ккал
белки
25.2 г
жиры
95.8 г
углеводы
227.2 г
100 г блюда
ккал
358.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
18.4 г
углеводы
43.7 г


Рецепт «Лимонный кекс с орехами»:

В миску добавить лимонную цедру и сахар (100 гр.), добавить соль 1/4 ч. ложки. Смесь хорошо перемешать.

В отдельную миску добавить мягкое сливочное масло (100 гр.). Взбить масло при помощи миксера до бела.

Добавить во взбитое масло лимонный сахар. Взбить смесь в светлую пышную массу.

В отдельной миске вилочкой взбить 2 яйца. Не переставая взбивать сахарно-яичную смесь, тонкой струйкой добавить взбитые яйца.

Далее в смесь добавить 2 ст. ложки лимонного сока. Смесь взбить.

Орех фундук ТМ "Botanica" порубить в крошку, добавить в масляно-сахарную смесь.

Далее добавить разрыхлитель (1 ч. ложка) и просеянную муку (110 гр.). Смесь взбить до однородной гладкой структуры.

Форму для кексов смазать сливочным маслом, выложить в форму подготовленное тесто. Форму отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать кекс до сухой лучины.

Фисташки ТМ "Botanica" порубить в крошку. В отдельной миске соединить 1 ст. ложку лимонного сока и 3 ст. ложки сахарной пудры. Приготовленной глазурью полить остывший кекс, сверху посыпать фисташками.

Приготовленной глазурью полить остывший кекс, сверху посыпать фисташками.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный кекс с орехами
Рецепт: Лимонный кекс с орехами

Нежный, с насыщенным ароматом лимона, бархатистой основой, кекс. Такая выпечка станет любимейшим лакомством и для детей и для взрослых.

Ингредиенты для «Лимонный кекс с орехами»:

Фотографии «Лимонный кекс с орехами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Танюша, кекс получился очень вкусный, ароматный, рассыпчатый! Спасибо большое за рецепт!!!
Татьяна, я с отчётом. Превосходный кекс, очень вкусный! Ароматный и с лёгкой кислинкой. Замечательная текстура, масляничная и такая бархатистая. Огромное спасибо за рецепт!
Аппетитный кекс, а фото -наслаждение для глаз
Вкусный, в меру влажный кекс с хрустящей корочкой. Лимонная помадка тоже очень в тему. Нам понравилось, будем печь ещё, спасибо за рецепт!
Красивый вкусный кекс!!!
Описка, очевидно! Не переставая взбивать сахарно-масляную смесь, тонкой струйкой, ввести взбитые вилкой яйца. Так должно быть! Благодарю за рецепт! 100
Да, совершенно верно. Яйца взбить вилочкой и тонкой струйкой вводить яичную смесь.
Добавить во взбитое масло лимонный сахар. Взбить смесь в светлую пышную массу.
Не поняла, что такое лимонный сахар
Сахар смешанный с лимонной цедрой, некоторыке кондитеры так называют смесь сахара с цедрой.
спасибо ха ответ
Рискую навлечь на себя гнев читателей и поварят, но всё же напишу. Вес пишется так - 10г ; Гр. - это из другой оперы. А рецепт хорош, спасибо!
а точку нужно ставить после г? на будущее . вопрос без подвоха
Нет, после г и мл точка не ставится, в отличие от шт.
спасибо
Какой цвет Люблю такое сочетание
Прекрасная подача!
Танечка, красивый какой, душистый кекс!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки