• 8 декабря 2021, 11:25
  • 1886

Компот из сухофруктов с бадьяном

Рецепт: Компот из сухофруктов с бадьяном Рецепт: Компот из сухофруктов с бадьяном

Кто из нас не пил компот! А ведь это одно из старинных блюд. И его непременно готовили к праздничному столу. Летом из свежих фруктов и ягод. А зимой, конечно, из сухофруктов. В каждом регионе его готовят со своей "изюминкой". Предлагаю приготовить к новогоднему и рождественскому столу компот из чернослива, кураги, бадьяна и мёда. Обязательное условие - сварите его накануне, пусть хорошо настоится. Поверьте, это будет очень праздничный напиток. Насыщенный, благоухающий! Ни капли не останется, готовьте больше!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Ингредиенты для «Компот из сухофруктов с бадьяном»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
238.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
56.3 г
Порции
ккал
29.8 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
7 г
100 г блюда
ккал
11.4 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
2.7 г


Рецепт «Компот из сухофруктов с бадьяном»:

Все предельно просто.
Сухофрукты, которые я взяла для приготовления компота, от торговых марок BOTANICA и NaturFoods, отличного качества, отборные, чистые, но всё же надо их помыть под проточной водой.

Выложить сухофрукты и пару звёздочек бадьяна в посуду, залить питьевой водой, ставим на сильный огонь.

Как только закипит, убавьте огонь до среднего. Проварить пять минут, больше не надо, отключить огонь.
Оставить на тёплой плите до утра.
Сухофрукты настоятся, бадьян максимально отдаст свой аромат.

На утро компот настоялся и можно понять, сколько вам потребуется мёда.
Теперь компот следует перелить в посуду с крышкой, чтобы не терял аромат и охладить.
Компот можно процедить, а можно подать вместе с фруктами, тут уж вам решать.
С наступающими праздниками!


Солнышко купается в компоте!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из сухофруктов с бадьяном
Рецепт: Компот из сухофруктов с бадьяном

Кто из нас не пил компот! А ведь это одно из старинных блюд. И его непременно готовили к праздничному столу. Летом из свежих фруктов и ягод. А зимой, конечно, из сухофруктов. В каждом регионе его готовят со своей "изюминкой". Предлагаю приготовить к новогоднему и рождественскому столу компот из чернослива, кураги, бадьяна и мёда. Обязательное условие - сварите его накануне, пусть хорошо настоится. Поверьте, это будет очень праздничный напиток. Насыщенный, благоухающий! Ни капли не останется, готовьте больше!

Ингредиенты для «Компот из сухофруктов с бадьяном»:

Фотографии «Компот из сухофруктов с бадьяном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный ароматный компот, насыщенный вкус! Бадьян привнёс свою интересную ноту, не обычную. Наденька, спасибо за рецепт, дорогая!
Наташенька, милая! Благодарю за твоё внимание к моему скромному рецепту!

Очень рада, что понравился мой вариант компота!!!
Надя, отличный рецепт компота, очень красивые аппетитные фото
Ирина, спасибо большое за внимание!
Он вкусный
Не стала откладывать на потом приготовление компота. Все делала по рецепту. Но не смогла выдержать долго: готовила с утра, дегустировала на ужин. Я не очень люблю бадьян, мне напоминает какое-то лекарство, но сделала все как написано. Получилось очень вкусно. Легкий едва заметный привкус бадьяна, привкус меда и сухофрукты дают замечательный вкус.
Олечка, благодарю тебя за чудесный фото-привет!!!
Мне приятно, что ты решила приготовить компотик, и оценить его вкус!
Настоялся,не процеживала.Спасибо,получился вкусный зимний ароматный компот!
Благодарю за внимание к рецепту, и фото привет, украсивший рецепт !!!
Надюш, какие красивые фотографии
Спасибо, Катерина!
Приятно очень
Вкусный и ароматный компот
Аха!
Спасибо!
Наденька, красивого какого цвета, пряный компот!
Ириша, солнышко, благодарю!
Даааа, красивый получился, сама не ожидала.
В детстве обожала компот , Надюша твой вариант очень аппетитный !
Благодарю тебя, Нелличка!
Доброте твоей нет предела!
А на третье КОМ - ПОТ! не чай, не молоко/какао, а компот, как же это вкусно...
Людочка, да-да! Только компот!
Спасибо за внимание к рецепту
люблю такие компоты! С бадьяном чай часто завариваю и гвоздики туда с душистым перцем!
Наталья, благодарю за поддержку и солидарность во вкусах!
Когда-то давно в детстве мама варила компот. Уж конечно тогда не было чернослива и кураги, в продаже была смесь. Вкусно было! ну в детстве все, наверное, было вкусным. И вот читаю рецепт и тааак захотелось такого душистого компотика. Написала список продуктов, чтобы прикупить. Обязательно приготовлю. И сразу решила для себя, что процеживать не буду. Вкусно будет!!!!
Оленька, душевное спасибо за душевный комментарий!

Действительно, в детстве всё было вкуснее, ярче. Тем более, если это приготовлено мамой!
Компот из смеси очень вкусный, в него обычно добавляют сахар, т.к. обычно в смеси яблоки и груши, а они менее сладкие.
Так что, если надумаешь готовить с черносливом и курагой может и не понадобиться сладить компот.
Надеюсь, что понравится предложенный мной вариант
Вкусный.
Спасибо это верно!
Мы не любим компоты и я вряд ли буду готовить... Но всем и каждому известно, что компоты вкусны и полезны. А Ваш рецепт прост и интересен, оформление радует глаз.
Не боюсь быть непонятой, ставлю
Жанна, благодарю за внимание, и одобрение моих стараний.
Добрый компот! Такой цвет красивущий!
Спасибо, Людмила!
Вкусный и ароматный компотец.
А цвет - да! солнышко вовремя заглянуло, прямо янтарем светится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки