Нашла рецепт с таким значимым названием. Может, наши мамы и бабушки готовили такой салат, лично я не помню. Кто помнит, отзовитесь! Возможно, салат ресторанный? Решила попробовать и осталась довольна. Вкусно и сытно! Салат можно приготовить заранее, на следующий день он становится даже вкуснее. Присмотритесь к Советскому салатику на праздничный стол!
- 9 декабря 2021, 11:07
- 7833
Советский салат с курицей и грецкими орехами
Ингредиенты для «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:
- Филе куриное (обжарить со специями) — 120 г
- Рис (вареный) — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка (для подачи или по вкусу) — 3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1043.1 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
77 г |
углеводы
35.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Советский салат с курицей и грецкими орехами»:
-
Рис сварить, я использовала порционный пакетик.
Яйца сварить вкрутую.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить, посыпав любимыми специями, но не зажаривать, а оставить кусочки сочными. Можно даже взять отварную курицу.
Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле Олейна.
-
Обжарить лук до золотистого цвета.
-
Куриное мясо, яйца, рис и обжаренный лук остыли. Яйца нарезать и сложить все ингредиенты в салатник.
-
Добавить майонез и измельченные грецкие орехи. орехи подсушить на сухой сковороде.
Майонез можно приготовить самим, использовав подсолнечное масло ТМ Олейна. -
Всё аккуратно перемешать. Салат готов, но он становится вкуснее, когда настоится.
Салат сытный и плотный, сюда так и просится огурчик или сладкий перец, тут сами смотрите. Я салат приготовила по рецепту без дополнений.
Комментарии и отзывы
25 декабря 2022 года Чревоугодница #
27 апреля 2022 года yugai ludmila65 #
27 апреля 2022 года UNU # (автор рецепта)
27 апреля 2022 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2021 года Antonina9 #
16 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Himbeeren #
Но интересный и фото очень хороши!
10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года мисс #
10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
Интересно, годы в СССР захватила, но такого не встречала, грецкие орехи были редкостью, разве родственники присылали с южных городов. А вот уже позже часто подавали салаты с орехами грецкими, таким шиком казалось.
10 декабря 2021 года мисс #
10 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
18 января 2022 года Jenna #
9 декабря 2021 года Ирушенька #
10 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года топиарий #
9 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года ИРепка #
9 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года nelliundco #
9 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года lisitsaeg #
9 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года nadin0930 #
Лет мне не мало, в советских ресторанах бывала, в разных регионах, салата такого нигде не встречала. Да это и не главное - он замечательно выполнен! Надо готовить
9 декабря 2021 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: