Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и подойдёт как самостоятельное блюдо на ужин или обед.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 10 декабря 2021, 13:22
- 3020
Салат с беконом
Ингредиенты для «Салат с беконом»:
Для сухариков
- Хлеб (2 куска Бородинского) — 2 ломт.
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Лимон — 1 дол.
- Тимьян — 0.25 ч. л.
- Базилик — 0.25 ч. л.
- Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
- Соль (крупная морская) — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
Для бекона
- Бекон (фасованный бекон длинными полосками свежий) — 4 ломт.
- Соль (крупная морская) — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
Для заправки
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Для салата
- Листья салата / Салат (микс руколы и радиччо) — 2 горст.
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Пармезан (любой сыр твёрдый) — 25 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1052.8 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
86.1 г |
углеводы
37.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Салат с беконом»:
-
В глубокую посуду наливаем масло подсолнечное, добавляем базилик, тимьян, чесночный порошок, отжимает дольку лимона, соединяем. Бородинский хлеб (2 куска) нарезаем небольшим кубиком. Чеснок можно взять свежий и мелко его порубить.
-
Отправляем порезанный хлеб в масляную смесь. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кубик покрылся смесью.
-
Выкладываем на противень, солим, перчим и ставим в разогретую духовку ло т-180 С минут на 5. Ориентируйтесь на свою духовку. сухарики готовятся быстро.
-
Берём красивое блюдо, где будем собирать салат, а затем подавать. Микс салатов помыла, обсушила и выложила по дну блюда. Порезала огурец тонко полу-дольками и разложила по салату. Помидоры черри порезала пополам, тоже разложила. Присолила и поперчила овощи сверху немного и полила маслом и лимонным соком.
-
Рассыпала поверх сухарики.
-
Ломтики бекона разрезала пополам, тк они у меня длинные. Бекон обжарила, немного посолив и поперчив, он у меня свежий. Жарим на сухой сковороде. Я обжаривала на сковороде-гриль. Можно взять бекон сырокопчёный.
-
Обжаренный бекон снимала на бумажное полотенце, промокнула от вытопившегося жира. Красиво разложила по блюду. Сыр натёрла на крупной тёрке.
-
Сыр выложила по центру.
-
Подаём на стол собранный салат. Перед тем как выложить в тарелки, аккуратно перемешиваем его.
О (огурец) - Л (лимон) - Е - Й - Н - А
Новогодний стол можно назвать центром праздника в любой российской семье. Поэтому так важно, чтобы блюда на нем были вкусные и радовали глаз. Предлагаю вам приготовить вот такой салатик. 
С наступающим Новым Годом!!! Здоровья!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2021 года Silverina1 #
15 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 декабря 2021 года МурКатеринка #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 декабря 2021 года Himbeeren #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года Himbeeren #
14 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года Himbeeren #
11 декабря 2021 года мисс #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года nelliundco #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года golubga #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Ирушенька #
11 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Анастасия АГ #
10 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
10 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Людмила НК #
10 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 декабря 2021 года Бешеная Т-лка #
10 декабря 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: