Простая закуска, которую может приготовить даже начинающий поваренок. Ничего не надо отваривать, обжаривать или запекать, все продукты можно купить в ближайшем маркете, останется только включить фантазию, нарезать и подать на стол.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 11 декабря 2021, 19:16
- 3220
Закуска "Кокетка"
Ингредиенты для «Закуска "Кокетка"»:
- Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 2 ст. л.
- Укроп — 2 веточ.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Хлебцы (Для приготовления этой закуски лучше брать маленькие хлебцы/крекеры размером примерно 4х3 см., в моем случае использовались именно такие хлебцы/крекеры с сыром)
- Колбаса (готовая нарезка из сырокопченой колбасы.)
- Огурец маринованный (размером примерно 10 см.) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
166 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
6.2 г |
углеводы
15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Закуска "Кокетка"»:
-
Зелень укропа измельчить.
-
В миску добавить творожный сливочный сыр ТМ ""Hochland" (2 ст. ложки), добавить измельченную зелень укропа.
-
Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить чесночную кашицу в миску с творожным сыром и зеленью укропа, добавить по вкусу соль. Смесь хорошо вымешать.
-
На крекер добавить не большое количество чесночно-творожного крема, накрыть сверху крекером по принципу закрытого бутерброда.
-
Из кружочков сырокопченой колбасы сформировать бантики. Маринованные огурчики нарезать колечками толщиной примерно 5-6 мм. Надсечь огуречное колечко как показано на фото. Вставить колбасный бантик в прорезь. На крекер добавить не много творожно-чесночного крема, поместить бантик на крем. Конструкция держится плотно, ничего не развалится и не потеряет форму.
-
Приятного аппетита!
Каждый новый год - это вызов. Наступающий новый год- год тигра, обуславливает наличие на столе определенных блюд. Поскольку это хищник, значит, предполагается ассортимент мясных блюд и всевозможных закусок из мяса. Традиционно в нашей семье на праздничный новогодний стол готовится заливное из языка, этой традиции много лет, когда то давно готовить его научила меня мама, здесь на "Поваренке" есть этот рецепт "Правильного заливного" /recipes/show/129947/, это блюдо в семье всегда занимало и занимает центральное место на праздничном новогоднем столе. Наблюдая за процессом приготовления, супруг решил сменить амплуа дегустатора и ценителя вкуса, заявив, что с удовольствием окажет помощь в процессе приготовления. Его порыв я оценила, сказав, что доверю ему самые сложные и ответственные этапы приготовления праздничного стола.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2022 года emmageorge #
12 декабря 2021 года наташа лучко #
12 декабря 2021 года sibir77 #
12 декабря 2021 года мисс #
12 декабря 2021 года Ирушенька #
11 декабря 2021 года топиарий #
11 декабря 2021 года красавица киса #
11 декабря 2021 года Novikova_Natashechka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: