Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

13 декабря 2021, 13:58
4231

Капуста "Десертная"

Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 2 кг
Морковь — 2 шт
Яблоко — 4 шт
Вишня — 300 г
Масло растительное — 1 стак.
Уксус (9%) — 1 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль (с верхом) — 4 ст. л.
Вода — 2 л
Йошта — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4753.7 ккал	белки 43 г	жиры 216.1 г	углеводы 657.2 г
100 г блюда
ккал 77.5 ккал	белки 0.7 г	жиры 3.5 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Капуста "Десертная"»:

Капусту очистить от кочерыжки и верхних листиков.
Нарезать кубиками.
Две средние моркови очистить и нарезать кружочками.
Яблоки помыть и тоже нарезать крупными кубиками.
Также мы будем использовать ягоду йошту (это гибрид крыжовника и черной смородины) и вишню. Я беру со своего сада, замороженную на зиму. "Й"ошта и вишня придадут нашей капусте пикантности и красивый цвет.
Все сложим в большую эмалированную кастрюлю и перемешаем.
Для приготовления рассола будем использовать подсолнечное масло с оливковым ТМ Олейна.
В кастрюле закипятим воду с сахаром и солью. Затем добавим туда растительное масло и уксус.
Горячим рассолом зальем капусту. Установим гнет и оставим при комнатной температуре на 3 дня.
Готовую капусту разложим по стеклянным банкам и уберем в холодильник. Хранится эта капуста в холоде до месяца. Но её съедают ООООчень быстро!
Подайте эту капусту на праздничный стол, она прекрасно разнообразит Ваше меню, а гости останутся довольны!

Душевная Закусочка!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: кисло-сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/174152/]Капуста "Десертная"[/url]
[url=/recipes/show/174152/][img]/data/cache/2021dec/12/35/2926685_25968-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Яблоко, Вишня, Масло растительное, Уксус, Сахар, Соль, Вода, Йошта.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста "Десертная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021dec/12/35/2926685_25968-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капуста Десертная" title="Рецепт: Капуста Десертная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22708">Йошта</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/174152/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста "Десертная"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:

Капуста белокочанная Морковь Яблоко Вишня Масло растительное Уксус Сахар Соль Вода Йошта

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

412

Бульон на все случаи жизни

21
412
35291

1535

Салат "Французский"

133
1535
40756

900

Тушеная тыква с фасолью

173
900
19778

Комментарии и отзывы

1 января 2022 года frushel #

Спасибо! У меня нашлись яблоки, смородина, боярышник и калина. Восторг!

20 декабря 2021 года Lycia1 #

рецепт супер. всем рекомендую

21 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

19 декабря 2021 года vedma vedma2012 #

Классическая капуста- провансаль.

14 декабря 2021 года svett46 #

вопрос по рецепту

Добрый день! А можно вместо ягоды йошту добавить замороженную черную смородину? Не перебьет ли она вкус?

15 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

я думаю будет отлично

15 декабря 2021 года svett46 #

Спасибо за ответ! Обязательно сделаю

14 декабря 2021 года dontsovavorkuta #

Вчера вечером сделала. Только йошты у меня нет, добавила вишню и клюкву. Сегодня попробовала. Супер! Все отлично по соли-сахару, а ягоды какие вкусные. Фото выложу позже. Спасибо Вам за рецепт

15 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Здорово

14 декабря 2021 года sibir77 #

Отличная капустка!!!

15 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2021 года мисс #

Необычное и вкусное блюдо

15 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

13 декабря 2021 года Ирушенька #

Светлана, интересная какая капуста!

13 декабря 2021 года Ange77 #

Очень интересная капуста!

13 декабря 2021 года ИРепка #

Светлана, очень интересная капуста. А эти ягоды я знаю.

13 декабря 2021 года nadin0930 #

Вкусно!

13 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Необычное и вкусное блюдо

Интересно было узнать о такой ягоде как йошта

13 декабря 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста "Десертная"

Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста "Десертная"»:

Похожие рецепты

Фасолевый блинный пирог

Закуска "Овощное наслаждение"

Аджика

Кабачковая икра на раз-два-три

Фаршированный авокадо

Трубочки из баклажана

Баклажаны в кляре с соусами

Пудинг из брокколи

Чипсы из картофельного пюре

Попробуйте приготовить вместе

Бульон на все случаи жизни

Салат "Французский"

Тушеная тыква с фасолью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!