• 20 декабря 2021, 0:14
  • 13007

Мандариновое печенье с фундуком

Рецепт: Мандариновое печенье с фундуком Рецепт: Мандариновое печенье с фундуком

Предлагаю приготовить многим известное печенье с трещинками, которое чаще всего делают шоколадным. Но если же вы любитель цитрусовых ароматов, то мандариновое печенье с трещинками не оставит вас равнодушным.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Мандариновое печенье с фундуком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2539.1 ккал
белки
39.6 г
жиры
125.6 г
углеводы
317.7 г
100 г блюда
ккал
403 ккал
белки
6.3 г
жиры
19.9 г
углеводы
50.4 г


Рецепт «Мандариновое печенье с фундуком»:

Размягченное сливочное масло взбить миксером. Добавить яйцо и цедру мандаринов, взбить.

Добавить мандариновый сок, снова взбить.

Я ещё добавила пару капель оранжевого красителя, но это не обязательно.

Фундук ТМ Botanica поместить в блендер.

Измельчить, но не в крошку.

Добавить орешки в миску, перемешать.

Частями просеять муку с разрыхлителем теста.

После каждого добавления муки хорошо вымешивать тесто лопаткой. Тесто должно получится липким. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в морозильную камеру на 40-50 мин.

Затем вынуть тесто и сформировать из него шарики, размером чуть больше, чем грецкий орех. Обильно обвалять шарики в сахарной пудре.

Переложить шарики на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 7 мин, затем уменьшить температуру и готовить ещё 10 мин. Вынуть печенье из духовки, дать немного остыть.

И можно подавать к столу




Разломчик



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандариновое печенье с фундуком
Рецепт: Мандариновое печенье с фундуком

Предлагаю приготовить многим известное печенье с трещинками, которое чаще всего делают шоколадным. Но если же вы любитель цитрусовых ароматов, то мандариновое печенье с трещинками не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты для «Мандариновое печенье с фундуком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Печеньки вкусные, рассыпчатые, фундука взяли вполовину меньше. Трещинок на печеньках нет(
Главное было вкусно! Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту!
А сахар в тесто на любом этапе добавлять?
Сахар взбивать вместе с маслом на первом этапе Спасибо за внимание
Так и сделала, спасибо, очень вкусное рассыпчатое печенье получилось. Правда вкус фундука не чувствуется почему-то..
Очень рада, что вам было вкусно Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту
Без красителя нет эффекта, да и трещинок тоже нет. Вчера приготовила.
Трещенок нет если мало или нет разрыхлителя в тесте.
Ответ для oiv1 71
Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту Надеюсь было вкусно
Если заранее приготовить на НГ, зачерствеет?
Смотря за сколько, дней 5 в закрытом контейнере должно выдержать
Очень вкусные печенюшки. Правда, у меня трещинки тоже не получились
Я рада, что печенье вам понравилось Спасибо большое за внимание Возможно, если вы вдруг не добавляли краситель, то оно получилось светленькое и трещинки не видны
очень вкусно и быстро 😋
Спасибо большое
Сегодня приготовила. Трещинки почему-то не получились, может, я мало морозила тесто? 40 минут, но оно было не особо замерзшее. Больше не знаю на что подумать, следовала рецепту в точности. А так всё хорошо получилось, вкусно, пахнет мандаринками, поднялись.
Возможно, если вы вдруг не добавляли краситель, то оно получилось светленькое и трещинки не видны Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту
Очень вкусно. Остывают, но уже попробовала. Спасибо большое 😘
И вам спасибо большое за внимание и доверие к рецепту
Ну вот как говорится- с языка сняли отличный рецепт, я как раз нафантазировала и собиралась выложить но вы опередили)))
Да, выкладывайте, наверняка у вас состав другой
Да, у меня без фундука и не в рамках конкурса… )) различие настолько незначительное, но попробую выложить!
Катюша, очень интересное печенье! Очень празднично и аппетитно выглядит! С Рецептом дня!
Любочка, спасибо огромное
Очень симпатично!
Спасибочки
Печенье замечательное к НГ !!!
Спасибо большое
Вкусное и ароматное печенье, Катюша!
Жанночка, спасибо большое
Катюша, чудесное, такое красивое печенье!
Ирочка, спасибо большущее
Чудеснейшей рецепт!
Спасибо большое за внимание
Катюша, печенье замечательное ! Эх, жаль мне орехи нельзя ...
Нелли, спасибочки Можно и без орешков испечь
Какие прелестные мандаринки, чудесное печенье.
Людмила, благодарю вас
Катя, какие они прелестные!
Людмила, спасибо большое
Катюша, печеньки восхитительны!
Валечка, спасибо большое
Отличное новогоднее печенье, Катюша!
Жанночка, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки