• 20 декабря 2021, 7:20
  • 54984

Салат из крабовых палочек по-новому

Рецепт: Салат из крабовых палочек по-новому

У нас на Дальнем Востоке популярен салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Его знают многие. Старый, обычный салат заиграет новым вкусом, если в нём изменить заправку, а главное - добавить плавленный сыр. Попробуйте! Блюдо достойно Новогоднего стола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из крабовых палочек по-новому»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
675.6 ккал
белки
41.7 г
жиры
39.9 г
углеводы
39 г
Порции
ккал
168.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
10 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
95.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
5.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат из крабовых палочек по-новому»:

  • Пекинскую капусту тонко шинкуем, посыпаем солью, поливаем соком лимона. У меня была капуста огромная, около 2 кг, поэтому оставались только "белые" листья.

  • Огурец режем полосками, крабовые палочки наискосок. Я не люблю "мельчить" в этом салате.

  • Яйцо режем пополам, убираем желток, белок режем полосками.

  • Добавляем рубленные зелёный лук, петрушку, горошек.

  • Готовим заправку. Берём желток и плавленный сыр, у меня "Сливочный" Hochland. Тщательно разминаем вилкой в пасту.

  • Добавляем в заправку майонез, сметану, табаско, выдавливаем чеснок.

  • Всё тщательно перемешиваем до однородного соуса.

  • Салат перемешиваем, кладём на сервировочное блюдо.

  • Поливаем салат заправкой, перемешиваем. Я для презентабельности сделала сеточку из заправки из кулинарного пакета. При подаче посыпаем смесью перцев. Приятного аппетита!

Сколько себя помню, с далекого детства у нас в семье был фирменный "Оливье" с крабами. Да, во времена СССР, мама всегда находила крабы для этого салата. И вот, помню, встречаем 1993 год, только приехали в Приморский край из Киргизии. И вместо крабов в фирменном салате - "непонятно что". Да, это были именно крабовые палочки, дети прозвали их "Крабопалки". Кстати, все оценили тогда салат, особенно дети. И сейчас разные салаты из крабовых палочек постоянно у нас на все праздники.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из крабовых палочек по-новому
Рецепт: Салат из крабовых палочек по-новому

У нас на Дальнем Востоке популярен салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Его знают многие. Старый, обычный салат заиграет новым вкусом, если в нём изменить заправку, а главное - добавить плавленный сыр. Попробуйте! Блюдо достойно Новогоднего стола.

Ингредиенты для «Салат из крабовых палочек по-новому»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусняшка, спасибо!
Салатик очень понравился. Правда, делала его с салатом Айсберг. Вкусно! Полезно!
Спасибо
Очень красивая подача и интересный рецепт. Забираю в КК!
Заправка - супер!
Мои тоже любят крабовый!
Красиво и вкусно!
Надо попробовать
Прелестный салат, Светочка!
вкусный салатик, мне тоже понравилось с сырками заправлять салаты.
Светочка, замечательный вариант крабового салата!
Отличный вариант!
замечательный салатик!
Интересный вариант
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки