• 8 января 2009, 10:07
  • 5634

Шпинатовый суп с клeцками

Рецепт: Шпинатовый суп с клeцками

Отличный обед.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Шпинатовый суп с клeцками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1052.6 ккал
белки
47.8 г
жиры
11.8 г
углеводы
196.9 г
Порции
ккал
131.6 ккал
белки
6 г
жиры
1.5 г
углеводы
24.6 г
100 г блюда
ккал
61.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Шпинатовый суп с клeцками»:

  • Шпинат разморозить, порезать и побрызггать соком лимона, оставить для пропитки.
    В кастрюлю налить 2 литры воды, порезать туда очищенный картофель и варить до готовности.
    В сковороде обжарить лук с морковью, потом добавить томат-пасту, порезанный на четверушки сельдерей и потушить пару минут.

    Замесить клёцки, для этого взбиваем яйцо с молоком и солью, потом добавляем укроп и муку, муки столько, чтобы получилось тесто как густая сметана.

  • К готовому картофелю в бульон чайной ложкой кладём тесто, когда закипит и тесто поднимется, добавляем шпинат и зажарку, даём покипеть на маленьком огне 10 минут.

  • Пробуем на соль, перчим, добавляем лавровый лист и выключаем.
    P.S:
    для меня одного лимона было много и я добавляла ещё сахар, чтобы было не так кисло.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

есть немного.
Клецки люблю...шпинат обожаю...ЗАчет! Кисленько?
Шпинатик - полезная вещь!!!!+++++++
да очень.
Вкуснотища
спасибо.
Ирин!!!Отличный супец!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО.
Ириш, отличный супец!!!++++++
ммммммммммммм
Очень сильно понравился Ваш супчик!А это Вам +++
спасибо.
Ириш,замечательный супец!+++++
ОЛЬ,очень вкусно,но я лимонного сока уменшила,кисловато с одного.
Здорово! Как говорится :"Все гениальное-просто!"
Думаю, что и в пост его можно будет готовить, просто клецки на водичке без яйца замесить
можно конечно,спаибо за ваш отзыв.
+++++++++++++
спасибо.
отличный супец! +++
Очень хороший и уверенна вкусный суп!!! Спасибо
вкусныыыыыый!
Ух ты, я хочу, прям ща!!!!! Кто бы приготовил, встать не могу, голова трещит! С Рождеством!+++
ну и зачем доводить себя до такого состояния,спасибо.
Праздник же....... Я всегда недооцениваю свои возможности....
а надо ценить себя.
Очень люблю супчики с клецками!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо.
Легко и полезно!
шпинат полезен очень.
какой кайфовый супчик!! особенно после этих всех праздничных блюд!
да,ты права.
И правда, отличный обед
Вкусненький супик!Вам+++!
спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки