Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

5 января 2022, 22:32
1169

Сырно-свекольный рулет

Ещё одна идея для закусочного рулета для новогодних застолий. Если есть сливочный сыр типа филадельфия, возьмите его для начинки-будет нежнее. Я покажу вариант с творогом, а также пикантные добавки. Можно взять не все. Рулет очень большой, на большую компанию, длина-35 см

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Сырно-свекольный рулет»:

Основа

Сыр твердый (тёртый) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (ТМ"Олейна") — 3 ст. л.
Йогурт — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль — по вкусу
Свекла (тёртая) — 2 шт

Начинка

Творог — 400 г
Нори — 1 шт
Сметана — 100 г
Морковь (по-корейски) — 4 ст. л.
Огурец маринованный — 1 шт
Оливки зеленые — 1 горст.
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2332.1 ккал	белки 153.9 г	жиры 102.5 г	углеводы 199.7 г
Порции
ккал 155.5 ккал	белки 10.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 144 ккал	белки 9.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Сырно-свекольный рулет»:

Делаем основу: смешать тёртый сыр, растительное масло, яйца, тёртую варёную свёклу. Масло нужно, чтобы пласт не прилип при выпекании и потом хорошо сворачивался.
Добавить баночку йогурта и муку с солью.
Перелить ровным слоем на силиконовый коврик.
Выпекать около 30 минут при 180*. Пока тёплый, свернуть и дать остыть в таком состоянии.
Для начинки взяла корейскую морковку, зелень.
Нарезала лист нори.
Пересыпала в творог. Творог лучше брать пастообразный. У меня плотный зернёный, поэтому пришлось разбавить сметаной.
Также для пикантности взяла маринованный огурец и оливки.
Нарезать в начинку.
Развернуть основу и ровным слоем нанести начинку.
Снова свернуть, завернуть в плёнку, убрать в холодильник.
Так как шов не раскрывался и хорошо зафиксировался, я его оставила сверху.
Нарезать на порции.
Подать на новогодние праздники.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска фуршет праздничный гости духовка

Вкусы: сырный пикантный овощной творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/174588/]Сырно-свекольный рулет[/url]
[url=/recipes/show/174588/][img]/data/cache/2022jan/05/54/2938371_39524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Сырные рулеты
Ещё одна идея для закусочного рулета для новогодних застолий. Если есть сливочный сыр типа филадельфия, возьмите его для начинки-будет нежнее. Я покажу вариант с творогом, а также пикантные добавки. Можно взять не все. Рулет очень большой, на большую компанию, длина-35 см

Ингредиенты: Сыр твердый, Яйцо куриное, Масло растительное, Йогурт, Мука пшеничная, Соль, Свекла, Творог, Нори, Сметана, Морковь, Огурец маринованный, Оливки зеленые, Зелень.
Тэги: закуска, фуршет, праздничный, гости, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-свекольный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jan/05/54/2938371_39524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-свекольный рулет" title="Рецепт: Сырно-свекольный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё одна идея для закусочного рулета для новогодних застолий. Если есть сливочный сыр типа филадельфия, возьмите его для начинки-будет нежнее. Я покажу вариант с творогом, а также пикантные добавки. Можно взять не все. Рулет очень большой, на большую компанию, длина-35 см</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/74/">
          Сырные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-свекольный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/174588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-свекольный рулет

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Сырные рулеты

Ингредиенты для «Сырно-свекольный рулет»:

Сыр твердый Яйцо куриное Масло растительное Йогурт Мука пшеничная Соль Свекла Творог Нори Сметана Морковь Огурец маринованный Оливки зеленые Зелень

Тэги: закуска, фуршет, праздничный, гости, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

426

Греческий постный суп "Фасолада"

39
426
7818

262

Салат "Морской царь"

111
262
36252

3991

Цветная капуста в кляре

230
3991
515403

Комментарии и отзывы

26 января 2022 года Ирушенька #

Танечка, яркий какой, очень красивый рулет!

2 февраля 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка,благодарю!)))

6 января 2022 года nadin0930 #

Аппетитное и красивое угощение!

7 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Надежда!

6 января 2022 года Людмила НК #

Таня, красавчик рулет!

7 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Людочка,я рада,спасибо)))

6 января 2022 года мисс #

аппетитная закуска!

7 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

6 января 2022 года nelliundco #

Отличный, аппетитный рулет

7 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Нелличка,благодарю!

5 января 2022 года nadinhike #

Танюша

, столь прелестный рулет и определённо вкусный

Прям ручки чешутся

надоТЬ опробовать

7 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Надюша,спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырно-свекольный рулет

Ингредиенты для «Сырно-свекольный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырно-свекольный рулет»:

Похожие рецепты

Омлетный рулет со шпинатом и хлопьями

Закусочный рулет из красной рыбы

Зеленые блинчики

Рулет в лаваше

Рулет яичный с сыром и морковью

Сырный рулет с творогом и форелью

Закуска праздничная "Гости на пороге"

Мясной рулет в сырной корочке

Тигриные рулетики

Попробуйте приготовить вместе

Греческий постный суп "Фасолада"

Салат "Морской царь"

Цветная капуста в кляре

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!