Рыба - очень ценный пищевой продукт, полезный для здоровья и при подобающем приготовлении способный украсить праздничный стол и разжечь аппетит. Мне к Новогоднему столу посчастливилось готовить гольца и красноперку. Простоту и незатейливость гриля разбавим имбирно-луковой смесью.
paternosterПоваренок 1 уровня
- 9 января 2022, 23:05
- 1091
Рыба-гриль имбирно-луковая
Ингредиенты для «Рыба-гриль имбирно-луковая»:
- Рыба (три хвоста гольца грамм на 900 и мелкая красноперка) — 2 кг
- Лук репчатый — 150 г
- Имбирь — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2115.2 ккал |
белки
352.6 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
20.3 г |
| Порции | |||
| ккал 352.5 ккал |
белки 58.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.3 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Рыба-гриль имбирно-луковая»:
Рыбу чистим, моем, натираем солью.
Мелко режем имбирь, лук на некрупные кусочки, смешиваем их с рыбой, старательно набивая её изнутри.
В сковороде Redmond ребристую сторону смазываем маслом, выкладываем крупную рыбу и жарим под крышкой 7 минут на каждом боку. Мелкой достаточно 4 минуты на бочок.
Кушать подано!
Можно подавать и с гарниром, декорируя тем что есть под рукой...
И без
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2022 года Ирушенька #
11 января 2022 года топиарий #
10 января 2022 года Wera13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: