Вкусно, необычно и красиво
- 20 января 2022, 19:13
- 2220
Самса «Тыковки»
Ингредиенты для «Самса «Тыковки»»:
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква — 300 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Тесто слоеное — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3831.8 ккал |
белки
64 г |
жиры
185.9 г |
углеводы
424.4 г |
Порции | |||
ккал 383.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 42.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 226.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Самса «Тыковки»»:
-
Нарежьте мелкими кубиками тыкву
-
Лук
-
Фарш
-
Всё соедините в миску. Добавьте соль
-
Затем чёрный перец и специй по вкусу
-
И всё хорошо перемешиваем
-
Возьмите слоеное тесто, обрежьте кусочек весом 100 гр и раскатайте его в небольшой круг.
-
Щедро положите начинку и кусочек сливочного масло, и соберите края в мешочек
-
Хорошенько скрепите
-
Теперь возьмите толстую нить, сложите ее в 2 раза и обмотайте ею самсу. Завяжите узелок, отрежьте излишки нити.
-
Получиться вот такая тыковка, выложите на противень и смажьте желток + молоко. Далее выпекаем при разогретой духовке 200’С 35 мин
-
Наши самсушки готовы.
Приятного аппетита -
Не забудьте убрать нити
-
Готовьте с удовольствием.
Надеюсь вам понравиться рецепт.
Комментарии и отзывы
21 января 2022 года lamer #
21 января 2022 года Sladkoejca #
20 января 2022 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: