• 13 апреля 2022, 11:04
  • 6006

Очень сочная скумбрия на сковороде

Рецепт: Очень сочная скумбрия на сковороде

Без рыбного запаха на кухне, готовим скумбрию в фольге на сковороде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Очень сочная скумбрия на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2472 ккал
белки
257 г
жиры
147 г
углеводы
24.7 г
Порции
ккал
1236 ккал
белки
128.5 г
жиры
73.5 г
углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
13 г
жиры
7.4 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Очень сочная скумбрия на сковороде»:

1. У рыбы удалить кости.
2. Сделать надрезы.
3. Для соуса смешать оливковое масло, сок лимона, паприку, соль, чёрный перец, базилик, острый перец.
4. Смазать соусом филе скумбрии с двух сторон.
5. Фольгу смазать соусом, выложить лук, болгарский перец, кабачок.
6. Сверху положить филе скумбрии.
7. На филе положить лук, кабачок, болгарский перец и сверху филе.
8. Края фольги хорошо закрыть.
9. Готовить в сковороде на среднем огне около 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Очень сочная скумбрия на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я так и не поняла как его жарить на сковородке, кинула в духовку. Получилось очень вкусно. Хороший набор специй.
Возник вопрос....у нас получаются слои....овощи, филе, овощи, филе....правильно? И потом мы эту конструкцию заворачиваем в фольгу и кладем на сковороду, жарим, переворачиваем и еще жарим? Получается с одной стороны к фольге примыкают овощи, а с другой филе.
Жаль что нет видио или фото пошаговые, рецепт очень заинтересовал, но непонятно как именно происходит жарка ....
видео было. но автор нарушила правила - вставляла рекламу своего канала, игнорировала замечания. потому видео удалено
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки