Этот рецепт нашла на одном форуме - очень вкусно, попробуйте.
- 10 января 2009, 6:35
- 16926
Арабский пирог "Басбуса"
Ингредиенты для «Арабский пирог "Басбуса"»:
- Вода (для сиропа + розовая вода 1 ч.л. - по желанию) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 125 мл
- Йогурт (натуральный) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар (+ для сиропа 1,5 стак.) — 1 стак.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4359.8 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
196.5 г |
углеводы
602.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Арабский пирог "Басбуса"»:
Смешать все ингредиенты для теста, выложить в форму для запекания. Печь в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотистого цвета (примерно 20 мин.).
В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и кладем 1, 5 стакана сахара+лимонный сок (лимонный сок добавляется в сироп, чтобы сделать его густым, не для запаха. Нежный запах придает розовая вода) и розовую воду, варим, пока сироп не загустеет (варим его сразу, как только отправили изначально тесто в духовку).
Достаём басбусу и заливаем равномерно тёплым сиропом. Сиропа должно быть столько, чтобы Басбуса была очень мягкой.
приятного аппетита!
я резала на кусочки в форме и заливала сиропом, форма разьёмная.
Комментарии и отзывы
17 февраля 2009 года tat70 #
18 февраля 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
21 января 2009 года Meotida #
23 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
15 января 2009 года Птичка8 #
15 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года sweety #
12 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года Pachita #
12 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года Ирина Алексеевна #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года ШЕЛЛ #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года Natali2607 #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года IZUMRUD #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года КолючкА #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Kapelkappa #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Alefniunia #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года maj4ik #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Eugenia #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Балерина #
а что за розовая вода? медицинская что ли?
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
11 января 2009 года Балерина #
12 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Very Irresistible #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Konniia #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года Rita_Margaritka #
11 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
10 января 2009 года dog-rose # (модератор)
10 января 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: