Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня

7 мая 2022, 13:18
17943

Мясные гнёзда с овощной начинкой

Мясные гнёзда с овощной начинкой и сырной шапочкой — это что-то среднее между котлетами и зразами, но в более выигрышной подаче. Получается отличное блюдо для праздничного стола и на каждый день.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:

Основа:

Батон (70 г) — 3 ломт.
Вода — 80 мл
Фарш мясной — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Начинка:

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 200 г
Помидор
Петрушка
Соус (чили сладкий)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1673.5 ккал	белки 39.9 г	жиры 45.7 г	углеводы 101.8 г
100 г блюда
ккал 119.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:

Кусочки хлеба залить водой и оставить примерно на 3-5 минут. Переложить в чашу блендера, добавить репчатый лук и измельчить. Добавить в фарш. Посолить, поперчить и всё очень хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1-1.5 часа. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком, обжарить все вместе на растительном масле до готовности, остудить. Из фарша сформировать колобки (у меня получилось девять штук). И выложить их на застеленный пергаментом противень. Немного придавить и сделать в центре небольшое углубление. На фарш выложить овощную начинку. Посыпать сыром. Смазать сметаной. Выложить по кружочку помидора. Сделать ободок из зелени петрушки. Сверху полить сладким соусом чили. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов, 35 минут до румяности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед праздник

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175435/]Мясные гнёзда с овощной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/175435/][img]/data/cache/2022may/07/13/2959335_38971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Мясные гнёзда с овощной начинкой и сырной шапочкой — это что-то среднее между котлетами и зразами, но в более выигрышной подаче. Получается отличное блюдо для праздничного стола и на каждый день.

Ингредиенты: Батон, Вода, Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Морковь, Сыр твердый, Сметана, Помидор, Петрушка, Соус.
Тэги: второе, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные гнёзда с овощной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022may/07/13/2959335_38971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные гнёзда с овощной начинкой" title="Рецепт: Мясные гнёзда с овощной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясные гнёзда с овощной начинкой и сырной шапочкой — это что-то среднее между котлетами и зразами, но в более выигрышной подаче. Получается отличное блюдо для праздничного стола и на каждый день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные гнёзда с овощной начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:

Батон Вода Фарш мясной Лук репчатый Соль Перец черный Морковь Сыр твердый Сметана Помидор Петрушка Соус

Тэги: второе, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1102

Салат с копченой курицей

28
1102
741066

526

Бутерброды "2 в 1"

235
526
9615

620

Десерт из зефира и фруктов

31
620
11856

Фотографии «Мясные гнёзда с овощной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 мая 2022 года tomchen-2019 #

[+4]

Спасибо за рецепт! Мне было очень вкусно! Три раза готовила гнезда в других вариациях, но не оценила. Ваши мне удались.
У меня не такие красивые, но все же фото прилагаю.

17 мая 2022 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)

Очень рад, что рецепт Вам понравился

Готовьте с удовольствием!

10 мая 2022 года kristina pakhomovaa #

Замечательный рецепт! С удовольствием подписалась на Вас!

9 мая 2022 года Bad Robot #

8 мая 2022 года Stillet #

Интересненький рецептик!

8 мая 2022 года ИРепка #

Очень аппетитно! И выглядит нарядно! Спасибо за рецепт! Я бы только петрушкой украсила после запекания, чтобы она не потеряла свой цвет и внесла яркий акцент. С благодарностью беру рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные гнёзда с овощной начинкой

Ингредиенты для «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные гнёзда с овощной начинкой»:

Похожие рецепты

Тефтели в заливке

Котлеты под нетрадиционным соусом "Бешамель"

Мясной рулет с грибами

Мясные котлеты с капустой, кабачком и сыром

Фрикадельки, запеченные с тыквой

Мясные зразы "Павлиний глаз"

Мясные зразы "Красная шапочка"

"Albondigas" или фрикадельки по-шведски

Котлеты постные "Архиерейские"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с копченой курицей

Бутерброды "2 в 1"

Десерт из зефира и фруктов

Фотографии «Мясные гнёзда с овощной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!