Рецепт простой, очень вкусный и не сложный. Пирог очень красочный, аппетитный. Попробуйте обязательно!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 12 мая 2022, 5:57
- 14687
Пирог "Красный бархат"
Ингредиенты для «Пирог "Красный бархат"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 180 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар (Или сахарная пудра) — 120 г
- Молоко — 6-7 ст. л.
- Краситель пищевой — по вкусу
Начинка
- Сыр сливочный — 400 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4909.5 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
300.6 г |
углеводы
488.7 г |
| Порции | |||
| ккал 613.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 61.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Пирог "Красный бархат"»:
-
Соедините просеянную муку, сливочное масло, разрыхлитель и перетрите все в крошку. Затем добавьте сахар или сахарную пудру, молоко (можно заменить на яйцо) и пищевой краситель. Замешиваем мягкое тесто. Разделить на 2 части. Маленькую часть убираем в морозильник, его я буду натирать сверху начинки
-
Готовим начинку. Для этого смешиваем сливочный сыр с сахаром и яйцами.
-
Форму застелить пергаментом (24см), большую часть тесто выкладываю. Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики.
-
На тесто выливаю начинку и натираю на крупной терке маленький кусочек теста и отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
-
Готовый пирог остужаем, отправляем в холодильник на 3-4 часа. Потом только подаем. Самый нежный, красочный и безумно вкусный пирог.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2022 года pobedashyana2012 #
Во-первых, всё взрослые люди и могут сами решить- использовать им красители или нет. И какие- тоже сами решат.
Во- вторых: сама идея а-ля красного бархата- классная! Для кого-то это находка! Как для меня допустим.
Всем мира и добра!
15 мая 2022 года 17kot11 #
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
19 мая 2022 года oksana pretty #
19 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
15 мая 2022 года tavolgas #
Неплохой тортик. Нетрудный. Но зачем загружать печенку и почки? Кстати, после того, как с’ешь кусочек, писаешь красным?
Надо попробовать поэкспериментировать со свёклой, если хочется цвет…
Не доверяйте пищевым красителям!
Кстати, их в нашей еде очень много, чтобы добавлять краску в домашнюю еду.
Это равносильно полной замене масла маргарином. Если продают, то можно есть! А потом оказывается, что сосуды затыкаются, печень страдает ожирением, триглицериды высокие….
Вся химия , использование веществ, которые не предназначены для еды, вызывают системное воспаление. Мы его долгое время не замечаем. Но когда понимаем, что болеем, уже поздно…
16 мая 2022 года natasha3011 #
17 мая 2022 года tavolgas #
Посмотрите, где красители: колбаса, если едите, карамельки для детей, пирожные с розочками и просто цветным покрытием. Зубная паста (только не пишите, что мы не едим ее. Абсорбция происходит ещё во рту… Везде кладут краситель. Поэтому, если есть возможность, приучайте детей не выбирать то, что яркое. А смотреть на этикетку. Мы живем для детей. В первую очередь все, что делаем, - для них. Поэтому так важно приучать к правильной оценке еды. Мы даже не замечаем, насколько все загрязнено. Зачем ещё дома добавлять что-то?
И опять-таки где тут негатив? Это забота о ваших детях в первую очередь.
Вся химия будет оседать в почках, печени… а потом удивляемся, почему холестерин высокий, атеросклероз, проблемы с концентрацией и внимания у деток. Давно показано, что различные добавки в еде вызывают проблемы с обучением у детей. А у взрослых - системное воспаление, которое проявляется в проблемах сосудов, печени и тд.
Выбор делает для себя каждый.
Мой комментарий в первую очередь рассчитан на тех, кто просто автоматически покупает или добавляет в еду то, чего там не должно быть.
Негатива нет. Это ваша реакция негативна. А я - как раз наоборот, не хочу, чтобы болели люди….
17 июня 2022 года Milenka0303 #
24 июня 2022 года tavolgas #
Я много работала с детьми. И вот наблюдение: у тех родителей, у которых дети едят еду с подобным содержанием, страдают больше от гиперактивности, нарушения внимания и концентрации… это пока они дети. Это часто идёт с едой, в которой много сахара…. Так что видите… раньше и сахар был лучше… и это правда. Сырой сахар дороже , и нечасто можно купить. А обыкновенный отбеливают. Так же , как и муку. Поэтому смотреть надо, какая мука…
А когда вырастут взрослыми - системное воспаление , как минимум. А оно является одним из причин атеросклероза, неправильного обмена веществ и тд. Вот и все.
Я что-то навязываю? Я информирую.
И данных на эту тему очень много. Можно посмотреть статьи. Да, живем мы в сложном мире.
28 июня 2022 года Milenka0303 #
14 июля 2022 года tavolgas #
Хамством на хамство не отвечу.
18 мая 2022 года kate dubna70 #
18 мая 2022 года Русалочка88 #
15 мая 2022 года Русалочка88 #
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
15 мая 2022 года Valeriya834 #
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 мая 2022 года Valeriya834 #
Мой комментарий касался вкусовых качеств пирога. Судя по рецепту, там нет ингредиентов, придающих ему бархатистость, как в одноименном торте.
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
13 мая 2022 года tknjyjujdf #
17 мая 2022 года tavolgas #
13 мая 2022 года alenanat #
13 мая 2022 года oksana pretty #
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
13 мая 2022 года акчуч #
13 мая 2022 года Ptaha77 #
13 мая 2022 года акчуч #
13 мая 2022 года F-M #
13 мая 2022 года акчуч #
18 мая 2022 года nur ai2013 # (автор рецепта)
18 мая 2022 года акчуч #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: