Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Olga_Alexandrovna_BПоваренок 4 уровня

20 мая 2022, 2:14
1397

Капустная запеканка с моцареллой и яйцом

Простая запеканка из 3 ингредиентов + перец и соль по вкусу. Не требует жарки, так как капуста предварительно запекается в духовке.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1600 г
Яйцо куриное — 8 шт
Моцарелла — 300 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1842.8 ккал	белки 138.7 г	жиры 121.6 г	углеводы 78.3 г
Порции
ккал 460.7 ккал	белки 34.7 г	жиры 30.4 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 78.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:

1. Моем капусту и яйца.
2. Мелко покрошить капусту. Запечь ее в духовке около 40-50 минут при 120С (вторая полка сверху, нагревание только снизу). Помешиваем каждые 10-15 минут для равномерного приготовления.
3. В последние 10 минут ставим пустые небольшие формы для запекания (для их согревания).

Примечание: использовала стеклянные формы, поэтому ничем не смазывала. Так как температура приготовления капусты невысокая, то прилипания к форме не происходит.
Формочки смазываются маслом после разогревания, чтобы масло не перегревалось в отсутствии капусты. Можно и не смазывать формочки маслом, так как яичная смесь не так сильно прилипнет к поверхности во время запекания.
4. Аккуратно смазать небольшие формочки для выпекания кусочком сливочного масла. Готовую капусту раскладываем по формочкам.
5. Яйца смешиваем с перцем и солью (2 яйца на порцию).
6. Заливаем капусту яйцами и выпекаем 15 минут при 120С.
7. Шинкуем сыр на крупной терке. Посыпаем капусту моцареллой и ставим в духовку на 5 минут для расплавления сыра.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: второе обед ужин детям безглютеновый диета полезно духовка необычно

Вкусы: сырный сливочный капустный яичный своеобразный приятный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175526/]Капустная запеканка с моцареллой и яйцом[/url]
[url=/recipes/show/175526/][img]/data/cache/2022may/12/30/2959888_84868-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Простая запеканка из 3 ингредиентов + перец и соль по вкусу. Не требует жарки, так как капуста предварительно запекается в духовке.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Моцарелла, Перец черный, Соль, Масло сливочное.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, безглютеновый, диета, полезно, духовка, необычно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка с моцареллой и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022may/12/30/2959888_84868-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка с моцареллой и яйцом" title="Рецепт: Капустная запеканка с моцареллой и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая запеканка из 3 ингредиентов + перец и соль по вкусу. Не требует жарки, так как капуста предварительно запекается в духовке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/7542/">безглютеновый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11344/">необычно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка с моцареллой и яйцом

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Моцарелла Перец черный Соль Масло сливочное

Тэги: второе, обед, ужин, детям, безглютеновый, диета, полезно, духовка, необычно

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

272

Комментарии и отзывы

21 мая 2022 года Ирушенька #

Ольга, замечательное, интересное блюдо!

21 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина

20 мая 2022 года lyudmila1002 #

Замечательный рецепт!

20 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

Благодарю, Людмила

Рада, что рецепт понравился

20 мая 2022 года lyudmila1002 #

Будем готовить когда капуста подешевеет

. В капусту можно еще добавить грибы и зелень)

20 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)

С грибочками и зеленью будет еще вкуснее

Готовила из обычной капусты поздних сортов, которые имеют жесткие листья. Если готовить из весенней капусты ранних сортов с более нежными листиками, то время приготовления нужно будет уменьшать на 10-20 минут. Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустная запеканка с моцареллой и яйцом

Ингредиенты для «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка с моцареллой и яйцом»:

Похожие рецепты

Кабачковая запеканка №2

Картофельный гратен с сыром и беконом

Кабачки, запечённые в духовке

Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями

Запеканка из кабачков

Запеканка с кабачками

Корзина с беконом, луком и помидором

Картофель под шапкой

Капустная запеканка с овсянкой и кабачком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мерседес отдыхает"

Домашние шпроты из мойвы

Торт "Медовик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!