Быстрые пирожные из слоеного теста с творожно-сливочным кремом просты в приготовлении и восхитительны по вкусу. Десерт хрустящий снаружи, с нежным кремом внутри имеет презентабельный вид, поэтому идеально будет смотреться на праздничном столе и не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребёнка.
GulecПоваренок 4 уровня
- 20 мая 2022, 5:07
- 3893
Слоеные пирожные
Ингредиенты для «Слоеные пирожные»:
Тесто
- Тесто слоеное (4 квадрата по 10 см) — 200 г
Крем
- Сахарная пудра — 50 г
- Масло сливочное — 75 г
- Творог (9%) — 125 г
- Ванилин — по вкусу
Глазурь
- Сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2380.9 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
143 г |
углеводы
238.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 372 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Слоеные пирожные»:
Разрезаем каждый квадрат слоеного теста на равные квадратики по 4 штуки.
Выкладываем их на противень в один ряд и отправляем в духовку выпекаться, согласно инструкции на упаковке.
У меня пеклись 25 минут при температуре 180 градусов.
Для крема взбиваем миксером сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином, добавляем жирный творог и взбиваем в однородный крем. Все продукты должны быть комнатной темперетары.
Крем перекладываем в кондитерский мешок (если его нет, можно крем выкладывать чайной ложкой). Квадратики теста разделяем на две части.
Промазываем кремом нижнюю часть, накрываем верхней. Крема хватает на 16 квадратиков по 4-5 см.
Для глазури в небольшую кастрюльку кладем сахар, молоко, масло, какао и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до сиропообразного состояния. Украшаем пирожные. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2022 года akiv lev #
25 июня 2022 года AlisaKotik #
21 мая 2022 года Ирушенька #
21 мая 2022 года Gulec # (автор рецепта)
20 мая 2022 года nadin0930 #
21 мая 2022 года Gulec # (автор рецепта)
20 мая 2022 года ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: