• 25 мая 2022, 19:44
  • 2106

Котлеты с творогом и сыром

Рецепт: Котлеты с творогом и сыром

Весьма приятные на вкус котлеты – сочные, мясные, с нежной сырно-творожной шапочкой...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с творогом и сыром»:

Для котлет

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1445.7 ккал
белки
89.9 г
жиры
42 г
углеводы
31.1 г
100 г блюда
ккал
130.2 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.8 г
углеводы
2.8 г


Рецепт «Котлеты с творогом и сыром»:

В глубокую миску выложить фарш. У меня в этот раз "Домашний" и свиной.
Добавить яйцо и сырой картофель, натертый на мелкой терке.

Добавить соль по вкусу и специи. У меня это сушеные травы (петрушка, майоран, базилик), сушеный чеснок и молотый кориандр.

Хорошо перемешать, затем немного выбить фарш.

В миске смешать плавленный сыр и творог.

У меня использован творог "Искренне ваш", 5% жирности.

Перемешать творог и сыр при помощи вилки, немного присолить.

Из фарша сформовать "гнёзда" в форме для запекания.

Заполнить их начинкой.
Поставить в духовку, разогретую до 180°С и запекать до готовности, ~25-30 минут.

Готовые котлеты подавать с гарниром на ваш выбор. У меня на фото Картофельное пюре с творогом

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с творогом и сыром
Рецепт: Котлеты с творогом и сыром

Весьма приятные на вкус котлеты – сочные, мясные, с нежной сырно-творожной шапочкой...

Ингредиенты для «Котлеты с творогом и сыром»:

Фотографии «Котлеты с творогом и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасные котлетки. Прекрасная идея
Благодарю!
Впервые вила гнёзда.. И впервые сочетала творог и фарш, необычно и вкусно. Замечательный у меня получился ночной дожор!)) Добавила в КК, буду время от времени мастерить гнёздышки.
Леночка, огромное спасибо за рецепт!!
На доброе здоровье, Жанночка! Очень рада, что блюдо тебе понравилось!
Шикарные котлетки! Симпатичные.
Спасибо, дорогая!
Классные котлеты ...
Надо брать
Я тоже так считаю
Спасибо!
Так точно!
Вкусные котлеты!
Благодарю!
да тут сплошная польза! Лена, так красиво, нет слов!
Спасибо на добром слове, моя хорошая! Чертовски приятно!
Прекрасные котлетки. Супер идея с начинкой.
Спасибо, Света!
Весьма удачный вариант, без прикрас.
Леночка, как интересно и очень красиво!
Иришенька, спасибо большое!
Леночка какие шикарные мясные ватрушечки ну ооочень аппетитненькие!!!
Благодарю, Анечка! И правда как ватрушки
Котлеты с творогом очень вкусные!
Согласна! Причем и мясные, и рыбные
да!
Леночка, с пюрешкой отлично подойдут такие котлетки !
Ты права на все сто!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки