Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

31 мая 2022, 9:19
7584

Творожный насыпной пирог с абрикосами

У этого пирога есть много названий: "Королевская ватрушка", "Венгерская ватрушка с творогом", "Царская ватрушка", "Пирог-сырник". Общее то, что это кулинарное изделие из песочного теста с творожной начинкой внутри. Я добавила абрикосы, чтобы добавить фруктовую нотку в творожную начинку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:

Начинка

Сахар — 100 г
Сметана (10-20%) — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Абрикос — 150 г
Творог (9% ТМ "Искренне Ваш") — 400 г

Песочная крошка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3070.3 ккал	белки 106.8 г	жиры 114.6 г	углеводы 407.2 г
Порции
ккал 511.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 19.1 г	углеводы 67.9 г
100 г блюда
ккал 245.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 9.2 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:

Для крошки смешать муку, разрыхлитель, сахар. Перемешать. Холодное сливочное масло порубить. Смешать с мучной смесью Порубить в крошку. За меня это сделал планетарный комбайн с насадкой "лопатка".

Для начинки хорошо использовать 9% творог ТМ "Искренне Ваш".

В творог добавить сметану, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Вбить яйца.

Взбить блендером до однородной массы.

2/3 песочной крошки выложить в кольцо диаметром 16 см, дно укрепить фольгой.

Выложить начинку.

Сверху разложить половинки абрикосов.

Выложить остатки песочной крошки.

Выпекать 40-50 минут при 180 С.

Оставить в форме до остывания. Поставить в холодильник на стабилизацию начинки. Вынуть из формы.

Разрезать на кусочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Искренне мой..." На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник праздник

Вкусы: творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175654/]Творожный насыпной пирог с абрикосами[/url]
[url=/recipes/show/175654/][img]/data/cache/2022may/31/39/2965365_79435-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У этого пирога есть много названий: "Королевская ватрушка", "Венгерская ватрушка с творогом", "Царская ватрушка", "Пирог-сырник". Общее то, что это кулинарное изделие из песочного теста с творожной начинкой внутри. Я добавила абрикосы, чтобы добавить фруктовую нотку в творожную начинку.

Ингредиенты: Сахар, Сметана, Яйцо куриное, Крахмал кукурузный, Ванильный сахар, Абрикос, Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный насыпной пирог с абрикосами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022may/31/39/2965365_79435-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный насыпной пирог с абрикосами" title="Рецепт: Творожный насыпной пирог с абрикосами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У этого пирога есть много названий: "Королевская ватрушка", "Венгерская ватрушка с творогом", "Царская ватрушка", "Пирог-сырник". Общее то, что это кулинарное изделие из песочного теста с творожной начинкой внутри. Я добавила абрикосы, чтобы добавить фруктовую нотку в творожную начинку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный насыпной пирог с абрикосами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:

Сахар Сметана Яйцо куриное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Абрикос Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный насыпной пирог с абрикосами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

19 августа Vicentina #

+13

[+5]

Отличный пирог, вкусный, нежный!

Пекла в форме 26 см, соответственно всю крошку использовала на низ пирога, начинку сделала вдвойне, но с некоторой коррекцией - 3 яйца, 3 ст.л. крахмала, сметаны 150 грамм, т.к. творог у меня сухой. Верх пирога посыпала крошкой, оставшейся от другого рецепта, которую нужно было пристроить

. Выпекала 55 минут при 180 град. Благодарю за рецепт, Аллочка!

2 июля 2023 года МурКатеринка #

+21

[+5]

Аллочка, я к тебе с отчётом!

Надо было спасать абрикосы, приготовила твой пирожок , получилось очень вкусно, нежно, супруг заценил

Спасибо за рецепт!

2 июля 2023 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Какое вкусное солнечное фото, Катюша! Очень летнее фото ! Рада, что супруг заценил ! Спасибо большое, что рецепт понравился !

16 августа 2022 года Nadezhda 2020 #

+15

[+5]

Пирог невероятно вкусный!

У меня сегодня с персиками. На вид он неказистый, но на вкус великолепный!

Форма была 22см, поэтому норму продуктов для теста брала из расчета на 120гр масла. А в начинке только увеличила количество творога до 500гр. Но творог у меня был сухой, и начинка довольно густая. При выпечке получилось нежнейшее творожное суфле! Кушали еще теплым. Мне так даже вкуснее

Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!

16 августа 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надежда, за подробный детальный комментарий! Очень рада, что рецепт сложился в такой красивый пирог! И, самое главное, что пирог получился вкусным! Я очень скептически относилась к выпечке такого плана, как-то и рецепт не очень вдохновлял , но результат впечатлил . Спасибо большое за аппетитное фото!

6 июня 2022 года Himbeeren #

Шикарный пирог!

Невероятно аппетитные и красивые фото!

6 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая Жанночка, за доброту твоего сердца!

4 июня 2022 года Солнечная лазурь #

+12

[+4]

Вчера приготовила. Что я могу сказать, для любителей творога- отлично) Очень ярко выраженный вкус творога. Для меня начинка была плотновата немного. Из того, что я бы поменяла- это сахарная пудра вместо сахара в песочной крошке. В верхнем слое крошки сахар абсолютно не растворился при запекании и хрустел потом на зубах

4 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Алёна, спасибо большое за вкусное фото и за доверие к рецепту! Удивительно, что сахар не растворился и даже хрустел. Сколько пеку, не только этот пирог, такой ситуации никогда не было. Даже не знала, что такое может быть. Очень удивлена. Кулинария - неизведанная страна)))

4 июня 2022 года Novikova_Natashechka #

Невероятно красивый пирог, Аллочка! Очень-очень аппетитный!!!

4 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, за твою доброту!!!

1 июня 2022 года mariana82 #

Замечательный пирог

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Mariana!

1 июня 2022 года Vicentina #

Замечательный пирог, Аллочка!

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо, дорогая!

1 июня 2022 года Сурик #

Аллочка! Какой пирог! Очень красивый и очень аппетитный!!!

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Очень приятно, Людочка! Спасибо!

1 июня 2022 года ma-ma sveta #

Классно! Очень вкусно, Аллочка!

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

1 июня 2022 года Kuss #

Прекрасный десерт!

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа !

31 мая 2022 года Ирушенька #

Аллочка, до чего красивый, очень соблазнительный пирог!

1 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Вот, Ирочка, и я им соблазнилась , и не жалею. Спасибо большое !

31 мая 2022 года Vishnja #

Аллочка, какой красивый пирог!

Любим такой,

представляю, как с абрикосами будет вкусненько!

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Вишенка ! Очень рада, что ты любишь такой пирог .

31 мая 2022 года nelliundco #

Какой восхитительный разрез

! Фотографии очень аппетитные, Аллочка

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Нелличка, спасибо! Любое блюдо сначала надо оценить визуально, чтобы проснулся аппетит .

31 мая 2022 года nadin0930 #

Изумительный пирог, Алла!

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Надя!

31 мая 2022 года jannasimf #

Красиво и вкусно, Аллочка!

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Жанночка, мне невероятно приятно!

31 мая 2022 года nadinhike #

Красивенный пирог, прям торт

Аллочка, это вкусно!

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! В самом деле, вкусно, Наденька )

31 мая 2022 года Марина Indus #

Даже не сомневаюсь

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Мариночка, а я сомневалась. Но вкус не подвел. Спасибо, спасибо !

31 мая 2022 года julika1108 #

Аллочка, реально КОРОЛЕВСКИ!!!

потрясающий и фото очень красивые

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Все-таки не зря у пирога есть и такое название ! Спасибо за теплые слова , Юлечка!

31 мая 2022 года lavrysha #

Алла, очень аппетитный пирог!

Спасибо за рецепт!

31 мая 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо ! Рада, что рецепт понравился.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный насыпной пирог с абрикосами

Ингредиенты для «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный насыпной пирог с абрикосами»:

Похожие рецепты

Пирог с клюквой и безе

Миндальный пирог с персиками

Яблочный пирог с инжиром и орехами

Польский рождественский пирог

Яблочный пирог без яиц, муки и сахара

Бисквит со смородиной (постный)

Пирог с малиной и грецким орехом

Мясной пирог "Уточка"

Жареные пирожки с картофелем

Фотографии «Творожный насыпной пирог с абрикосами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!