Сегодня первый день лета и даже как то потеплело на улице. А это значит, наступает пора каникул и пикников. Сегодня я предлагаю на этот случай приготовить всеми любимые сосиски в тесте, но более сытный и простой вариант. Думаю от такого перекуса, пока готовятся шашлыки, не откажутся ни дети, ни взрослые.
ляличПоваренок 7 уровня
- 1 июня 2022, 19:10
- 4949
Оригинальная сосиска в тесте
Ингредиенты для «Оригинальная сосиска в тесте»:
- Тесто фило (листов) — 5 шт
- Сыр плавленый (тостовый "Чизбургер") — 4 шт
- Сосиска — 4 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (по желанию) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9011.3 ккал |
белки
266.3 г |
жиры
365.9 г |
углеводы
1161.9 г |
| Порции | |||
| ккал 4505.7 ккал |
белки 133.2 г |
жиры 183 г |
углеводы 581 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Оригинальная сосиска в тесте»:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления оригинальных сосисок. Тесто фило заранее вынем из морозильной камеры и разморозим в холодильнике в течение 12-14 часов.
-
Достанем тесто из упаковки и покроем влажной тканью на 5 минут. Затем аккуратно развернем и смажем первый лист смесью растительного и растопленного сливочного масел. Затем сверху уложим второй лист фило и снова смажем смесью масел. Сложим и смажем все листья теста. Тесто фило очень тонкое и быстро сохнет, поэтому покрывайте его влажной тканью, пока работаете с очередным листом.
-
Разделим тесто на 4 прямоугольника. Это очень удобно сделать ножом для пиццы.
-
С сосисок снимем оболочку и вокруг каждой обвернем сыр, уложим на край прямоугольников. Сыр должен хорошо плавиться, я обычно беру "чизбургер" от Хохланд.
-
Затем завернем сосиски с сыром в тесто, подворачивая края, наподобия рулета и уложим в смазанную форму или противень. Верх смажем перемешанным яйцом или маслом.
-
Поставим сосиски в горячую духовку и выпекаем в течение 20-30 минут, до румяной корочки, при температуре 180 градусов.
-
Вынимаем и подаем в теплом виде, а еще лучше уложить в корзинку и на природу.
Приятного аппетита и отдыха.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2022 года ariel7777 #
5 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
5 июня 2022 года ariel7777 #
5 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
5 июня 2022 года ariel7777 #
6 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
6 июня 2022 года ariel7777 #
2 июня 2022 года ИРепка #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
2 июня 2022 года Тупта #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Ирушенька #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года мисс #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года красавица киса #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Okoolina #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года yugai ludmila65 #
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года dokunet #
Чуствую как хрустит тесто.
Но если често - никогда с фило не "общался".
Осталось запороть пару пачек теста фило и найти хорошие сосиски.
Забираю.
2 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Ange77 #
1 июня 2022 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: