Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для птицы

roma seregin 92Поваренок 2 уровня

2 июня 2022, 18:09
1906

Маринад по-баварски

Данный маринад универсален и подходит для птицы и мяса. Он сделает вкус ваших блюд неповторимым и эксклюзивным.

Категория: Маринад, панировка Маринад для птицы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Маринад по-баварски»:

Горчица (использовать только баварскую горчицу) — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ч. л.
Уксус (использовать бальзамический крем соус) — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Соус (использовать вотчестерский соус) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 75.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 1.1 г	углеводы 13.3 г
Порции
ккал 18.8 ккал	белки 1 г	жиры 0.3 г	углеводы 3.3 г
100 г блюда
ккал 68.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 1 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Маринад по-баварски»:

Соберите все нужные ингредиенты. У меня они в совокупности выглядят вот так
В миску добавьте горчицу
Добавьте томатную пасту
Добавьте бальзамический крем соус
Добавьте соевый соус и вотчестерский соус, все ингредиенты смешайте. Маринуйте птицу 2 часа, а лучше оставьте ее на ночь мариноваться в холодильнике. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175709/]Маринад по-баварски[/url]
[url=/recipes/show/175709/][img]/data/cache/2022jun/02/09/2966563_51758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для птицы
Данный маринад универсален и подходит для птицы и мяса. Он сделает вкус ваших блюд неповторимым и эксклюзивным.

Ингредиенты: Горчица, Томатная паста, Уксус, Соевый соус, Соус.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринад по-баварски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/02/09/2966563_51758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринад по-баварски" title="Рецепт: Маринад по-баварски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Данный маринад универсален и подходит для птицы и мяса. Он сделает вкус ваших блюд неповторимым и эксклюзивным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/366/">
          Маринад для птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринад по-баварски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175709/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринад по-баварски

Категория: Маринад, панировка › Маринад для птицы

Ингредиенты для «Маринад по-баварски»:

Горчица Томатная паста Уксус Соевый соус Соус

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринад по-баварски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 октября 2023 года annasabetian #

[+5]

С детства считаю курицу безвкусной. Первый раз в жизни пробовала курицу, которая имеет вкус и вкус был неповторим.Предварительно я замариновала ее по вашему рецепту. Касаемо предыдущих комментариев ,рецепт ,без сомнения ,принадлежит баварской кухне несмотря на наличие вустерского соуса. Этот соус был адаптирован в немецкой cuisine под названием Worcestersauce Dresdner Art.

25 октября 2023 года roma seregin 92 # (автор рецепта)

Спасибо,за отметку рецепта!Полностью соглашусь что рецепт принадлежит баварской кухне,готовьте с удовольствием,приятного аппетита!

25 октября 2023 года annasabetian #

Спасибо. У вас много выдающихся рецептов. Несколько из них я уже добавила в свою кулинарную книгу и регулярно по ним готовлю.

20 сентября 2023 года svetalana-s #

3 августа 2022 года Elena S 2016 #

Вкусный маринад, спасибо.

5 июня 2022 года dokunet #

+13

[+4]

Интересный маринад получился. Сделал за пять минут.

Правда все составляющие у меня уже были, поэтому по магазинам бегать не пришлось. Можно и мясо мариновать, а можно и просо макать в него уже готовое мясо или рыбу.
Лично для меня, если делать прямо по рецепту - слишкосм сладковатый вкус получился. Добавил немного соли, чесночного порошка и молотого перца.
Конечно по вкусу больше Восток чем Бавария, как и ожидал.

4 июня 2022 года filvik86 #

Очень вкусно получилось, с маринадом куриное филе на гриле, курица мягкая и очень вкусная...соли прям идеально хватило! Спасибо огромное за рецепт!

3 июня 2022 года filvik86 #

Подскажите на какое количество куриного мяса в килограммах данное количество маринада?

3 июня 2022 года roma seregin 92 # (автор рецепта)

Примерно на 1 кг,попробуйте этот маринад для куриного шашлыка на мангале.Не пожалеете

3 июня 2022 года filvik86 #

Запах великолепный...спасибо за открытие такого маринада...после снятия пробы обязательно оставлю отзыв)))

2 июня 2022 года Ирушенька #

Замечательный, пикантный аромат!

2 июня 2022 года nelliundco #

Не уверена, что такой маринад баварский, скорее всего взят из английской кухни

4 июня 2022 года dokunet #

Вот и вопросики появились

4 июня 2022 года nelliundco #

Ты уже попробовал?

5 июня 2022 года dokunet #

Пока нет.

5 июня 2022 года dokunet #

↑Ответ для nelliundco

Приготовил. Интересно и быстро.

5 июня 2022 года nelliundco #

Как я и сказала, не баварский маринад

5 июня 2022 года roma seregin 92 # (автор рецепта)

Это авторский маринад от одного московского шефа работающего в знаменитом ресторане в центре москвы,а фамилия его...фамилия его слишком известна чтобы я ее называл

5 июня 2022 года nelliundco #

По ингредиентам маринад отличный, но почему баварский? Я вашего шефа московского всё равно не знаю

, живу в Германии. Назвали бы рецепт в честь шефа

5 июня 2022 года roma seregin 92 # (автор рецепта)

Горчица то баварская

из песни слов не выкинешь

5 июня 2022 года nelliundco #

А вотчестерский соус

2 июня 2022 года dokunet #

Попробую. Интересно.
Про составляющие не буду ничего говорить, хотя вопросики есть.

Приготовлю - отпишусь. Забрал.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринад по-баварски

Ингредиенты для «Маринад по-баварски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринад по-баварски»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Куриные бедра в маринаде "Мохито"

Средиземноморский маринад с соевым соусом

Куриное филе в томатно-яичном соусе

Маринад для куриных крылышек

Маринад для копчения курицы

Курица в кофейном маринаде

Куриный шашлык в яблочно-соевом маринаде

Филе индейки в пикантном маринаде

Фотографии «Маринад по-баварски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!