Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

миссПоваренок 10 уровня

3 июня 2022, 4:37
4535

Салат из курицы, шампиньонов и сыра

Наступило лето, а, значит, пора пикников. Предлагаю вам приготовить на пикник свежий, ароматный салат. Его можно сделать заранее и заправить на природе или приготовить для него курицу и шампиньоны прямо на природе.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

Грудка куриная — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Сыр полутвердый (Грюнландер Хохланд) — 50 г
Помидоры черри — 10 шт
Листья салата / Салат — 2 шт
Маслины (Без косточек) — 10 шт
Масло оливковое (Для жарки и в заправку) — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соевый соус (На маринад и в заправку) — 2 ст. л.
Сок лимонный (На маринад и в заправку) — 2 ст. л.
Приправа (Прованские травы) — по вкусу
Смесь перцев (Молотая) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1086.9 ккал	белки 76.2 г	жиры 65.3 г	углеводы 33.5 г
Порции
ккал 271.7 ккал	белки 19.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 7 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

Куриную грудку моем, обсушиваем. Натираем прованскими травами и молотой смесью перцев. Поливаем соком лимона и соевым соусом. Оставляем мариноваться.
Шампиньоны моем, режем. Если будете готовить на мангале, то можно мариновать целыми, а порезать потом. Маринуем грибы в смеси перцев, прованских травах и соевом соусе.
Готовим маринованную куриную грудку на сковороде гриль или на мангале. Сковороду предварительно сбрызгиваем маслом. Готовим по 7 минут с каждой стороны.
Готовое куриное филе режем. Я предпочитаю крупные кусочки.
Готовим шампиньоны на сковороде гриль, смазав маслом, или на мангале до подрумянивания.
Листья салата моем, обсушиваем, рвем. Кладём на блюдо (тарелку).
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, мед, соевый соус, смесь перцев.
На салатные листья хаотично кладём кусочки куриного филе, шампиньоны, порезанные пополам помидорки черри и маслины. Поливаем заправкой.
Берём твёрдый сыр. У меня грюнландер от Хохланд. Нарезаем тонкими пластинками с помощью овощечистки. Можете просто натереть.
Посыпаем готовый салат сыром.
Приятного аппетита!
Счастливого лета!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат пикник

Вкусы: свежий овощной пикантный сырный куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175714/]Салат из курицы, шампиньонов и сыра[/url]
[url=/recipes/show/175714/][img]/data/cache/2022jun/03/27/2966711_74181-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Наступило лето, а, значит, пора пикников. Предлагаю вам приготовить на пикник свежий, ароматный салат. Его можно сделать заранее и заправить на природе или приготовить для него курицу и шампиньоны прямо на природе.

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Сыр полутвердый, Помидоры черри, Листья салата, Маслины, Масло оливковое, Мед, Соевый соус, Сок лимонный, Приправа, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из курицы, шампиньонов и сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/03/27/2966711_74181-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из курицы, шампиньонов и сыра" title="Рецепт: Салат из курицы, шампиньонов и сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступило лето, а, значит, пора пикников. Предлагаю вам приготовить на пикник свежий, ароматный салат. Его можно сделать заранее и заправить на природе или приготовить для него курицу и шампиньоны прямо на природе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175714/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из курицы, шампиньонов и сыра

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы, шампиньонов и сыра»:

Грудка куриная Шампиньоны Сыр полутвердый Помидоры черри Листья салата Маслины Масло оливковое Мед Соевый соус Сок лимонный Приправа Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

539

Теплый салат с куриной печёнкой "Татьяна"

23
539
10076

3019

Картофель по-охотничьи в духовке

158
3019
132599

968

Ветчина из голени индейки

154
968
22495

Фотографии «Салат из курицы, шампиньонов и сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт

Получился очень вкусный салат

Комбинации курицы с грибами и сыром чем-то напомнило вкус ветчины. Так как не ем жареное, то использовала вареное куриное мясо и шампиньоны; а вместо маслин - оливки; соус - без меда. Подавала с вареной перловкой. Отличное блюдо, которое прекрасно подходит как на будние дни, так и на праздники

14 августа 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

17 июля 2022 года OlgaBerdsk #

Красочный и аппетитный салат!

17 июля 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

16 июня 2022 года mamaliza #

Отличный салат!

Но вот шампиньоны я бы тоже оставила сырыми. Люблю так.

16 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Не ем сырые шампиньоны. Они мне, простите, пахнут плесенью. У всех вкус разный)

16 июня 2022 года mamaliza #

Света, я ж не по поводу рецепта. Я по поводу предпочтений. А я обожаю сырые шампиньоны. Да, вкусы у всех разные.

22 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

16 июня 2022 года fireinice #

Прекрасная идея, красивая реализация! Берём в копилку. Сегодня подружка придёт, вот и приготовлю!
Спасибо!

16 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова

6 июня 2022 года Himbeeren #

Чудный салат, Светлана!

Яркий, вкусный!

6 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

5 июня 2022 года ariel7777 #

салат красочный и все вкусное в нем

5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

5 июня 2022 года красавица киса #

5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июня 2022 года Silverina1 #

Симпатичный яркий салат!

5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июня 2022 года СкарлеттО #

Аппетитный салат!

5 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июня 2022 года nadin0930 #

Отличное сочетание продуктов!

4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июня 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Красивый салатик

4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июня 2022 года golubga #

Очень аппетитный салатик!

4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

3 июня 2022 года Vishnja #

Очень интересный салатик!

4 июня 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо