Очень хорошо выезжать на пикник с уже готовыми блюдами, которыми можно перекусить, пока готовится главное блюдо - шашлык) Я очень люблю баклажаны, поэтому и закуска из баклажанов.
- 10 июня 2022, 0:15
- 2400
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр полутвердый — 100 г
- Багет — 1 шт
- Яйцо куриное
- Петрушка — 4 веточ.
- Укроп — 4 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1243.4 ккал |
белки
56.8 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
309.8 г |
Порции | |||
ккал 207.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 51.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»:
-
Подготовить продукты.
-
Помидоры нарезать кружочками.
-
Баклажаны нарезать кружочками такой же толщины, как помидоры.
-
Быстро обжарить баклажаны на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.
-
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
-
К яйцам добавить нарезанную зелень, соль, черный перец.
-
Взбить венчиком.
-
Багет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см.
-
Разогреть в сковороде растительное масло. Ломтики багета обмакивать в яичную смесь.
-
Жарить на сковороде до румяной корочки по 1,5 минут с каждой стороны.
-
На каждый ломтик хлеба положить по кружочку помидора, затем ломтик сыра, я брала сыр полутвердый Грюнландер фасованный, кружок баклажана.
-
Сбрызнуть растительным маслом.
-
Запекать 8 минут в духовке при 180 С.
-
Посыпать зеленью.
Комментарии и отзывы
11 сентября 2022 года svetik5552 #
11 сентября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года ирпенчанка #
7 сентября 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
3 июля 2022 года акчуч #
3 июля 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Сурик #
17 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Sladkoejca #
11 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
11 июня 2022 года Sladkoejca #
11 июня 2022 года jannasimf #
11 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
11 июня 2022 года ma-ma sveta #
11 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Tatanj #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года lyudmila1002 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Sladkoejca #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Sladkoejca #
10 июня 2022 года Silverina1 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года ИРепка #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года tatabilga-2015 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года sibir77 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Okoolina #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года tatabilga-2015 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года tatabilga-2015 #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Ирушенька #
10 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: