Какое лето без клубники и клубничных блюд))) Предлагаю попробовать этот десерт - ароматный, сладкий, клубничный! Готовится быстро и просто и так же быстро съедается.
- 10 июня 2022, 14:36
- 2021
Клубничный десерт
Ингредиенты для «Клубничный десерт»:
- Клубника — 200 г
- Сахар — 100 г
- Желатин — 30 г
- Вода — 150 мл
- Белок яичный — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
570 ккал |
белки
33 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
113.9 г |
Порции | |||
ккал 95 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Клубничный десерт»:
-
Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
-
Клубнику засыпать сахаром и тщательно пробить блендером.
Поставить на огонь и довести до кипения. Снять и сразу же добавить желатин, тщательно всё перемешать. -
Взбить яичные белки до пик. И добавить туда клубничную массу, тщательно перемешать. Я делала это миксером.
-
Получившуюся массу выливаем в силиконовую форму, либо в обычную, но её предварительно нужно будет застелить плёнкой, пакетом.
-
Даём застыть в холодильнике.
-
Аккуратно извлекаем и наслаждаемся клубничным летом)))
-
❤❤
Комментарии и отзывы
19 июня 2022 года linka97 #
Клубнику не кипятила - залила её подготовленным желатином, измельчила. Потом добавила взбитые белки и снова измельчила
Желе получается очень плотным; на вкус как кисель
19 июня 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт
10 июня 2022 года Ирушенька #
10 июня 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года lamer #
10 июня 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
10 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: