Очень понравился этот пирог - насыщенный сырный вкус, который оттеняют черри. Очень вкусно с бокалом белого вина, хотя и с кофе и с чаем весьма и весьма! Очень удобно брать с собой на природу. Пробуем?
- 13 июня 2022, 10:05
- 2279
Тарт с сыром и черри
Ингредиенты для «Тарт с сыром и черри»:
Основа
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Мука кукурузная — 30 г
Начинка
- Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
- Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 200 г
- Яйцо куриное (СО) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Помидоры черри — 12 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1892.5 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
136.6 г |
углеводы
90.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Тарт с сыром и черри»:
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Масло растереть с 50 гр сыра.
-
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое и поддатливое тесто.
Возможно, муки понадобится чуть больше. -
Духовка разогрета на 180.
Приготовить форму.
У меня 16х26.
Намочить пергамент, отжать его, на нем раскатать тесто через пленку.
Выложить тесто вместе с пергаментом в форму, сделав бортики.
-
Для начинки все тщательно смешать, откорректировать по вкусу.
-
Вылить начинку на тесто.
Вдавить черри. -
Выпекать 30-40 минут - ориентируйтесь на свою духовку.
Остудить и убрать в холодильник. -
Я срезала излишнее тесто на бортиках, раскрошила и посыпала пирог.
Нарезать на квадратики и наслаждаться!
Комментарии и отзывы
25 июля 2023 года VeneraM #
Образуйте пожалуйста: зачем мочить и отжимать пергамент?
25 июля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
25 июля 2023 года VeneraM #
22 июня 2022 года mamaliza #
22 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
18 июня 2022 года Valeria Dmitrieva #
18 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
17 июня 2022 года Kuss #
17 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Silverina1 #
15 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
14 июня 2022 года julika1108 #
14 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года yugai ludmila65 #
14 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года Ирушенька #
14 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года nelliundco #
13 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года nelliundco #
13 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года nelliundco #
13 июня 2022 года мисс #
13 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
13 июня 2022 года ИРепка #
13 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: