Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

14 июня 2022, 7:46
2835

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Очень удобно вывезти с собой на природу уже готовое блюдо. В данном случае, это куриные голени в слоеном тесте. В качестве гарнира можно захватить и обжаренные грибы с луком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:

Голень куриная — 4 шт
Тесто слоеное бездрожжевое (лучше в виде рулета или 1 большого пласта) — 500 г
Сыр полутвердый — 100 г
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки грибов) — 2 ст. л.
Масло топленое — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4955.3 ккал	белки 247 г	жиры 336.7 г	углеводы 254.9 г
Порции
ккал 1238.8 ккал	белки 61.8 г	жиры 84.2 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 276.8 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.8 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:

Куриные голени вымыть, обсушить. Натереть их солью, черным молотым перцем и сладкой паприкой. Полить оливковым маслом. Перемешать, оставить на 30 минут.
В сковороде растопить топленое масло и обжарить в нем куриные голени со всех сторон до образования румяной корочки.
Переложить в тарелку. Закрыть фольгой и оставить до остывания.
Сыр нарезать тонкими ломтиками. Я нарезала на электроломтерезке.
Обернуть каждую голень 2 ломтиками сыра.
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
Поаст теста нарезать длинными полосками шириной 3 см.
Каждую куриную голень с сыром обернуть длинной полоской слоеного теста, располагая витки полосок внахлест. Начинать надо с косточки, при этом тесто необходимо слегка растягивать.
Выложить на противень с бумагой для выпечки. Противень с голенями можно поставить в холодильник на 20-30 минут для того, чтобы масло между слоями теста опять охладилось. Тогда при выпечке изделие будет хорошо подниматься.
Смазать слегка взбитым желтком.
Запекать 15-20 минут при 180-200 С. Грибы и лук мелко нарезать.
Обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле
Подать в качестве гарнира.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин пикник

Вкусы: грибной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/175909/]Куриные голени в слоеном тесте с грибами[/url]
[url=/recipes/show/175909/][img]/data/cache/2022jun/14/27/2971271_24454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень удобно вывезти с собой на природу уже готовое блюдо. В данном случае, это куриные голени в слоеном тесте. В качестве гарнира можно захватить и обжаренные грибы с луком.

Ингредиенты: Голень куриная, Тесто слоеное бездрожжевое, Сыр полутвердый, Желток яичный, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло оливковое, Масло растительное, Масло топленое, Паприка сладкая, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени в слоеном тесте с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/14/27/2971271_24454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени в слоеном тесте с грибами" title="Рецепт: Куриные голени в слоеном тесте с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удобно вывезти с собой на природу уже готовое блюдо. В данном случае, это куриные голени в слоеном тесте. В качестве гарнира можно захватить и обжаренные грибы с луком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/175909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:

Голень куриная Тесто слоеное бездрожжевое Сыр полутвердый Желток яичный Шампиньоны Лук репчатый Масло оливковое Масло растительное Масло топленое Паприка сладкая Перец черный Соль

Тэги: второе, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 июня 2022 года ariel7777 #

на природе ,не отказалась бы от таких вкусных ножек

18 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташенька, ты права: не надо отказываться от вкусных блюд .

18 июня 2022 года ariel7777 #

однозначно не стоит отказывать себе во вкусностях

15 июня 2022 года Silverina1 #

Аллочка, очень аппетитное блюдо!

15 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

14 июня 2022 года гошлена #

Какие аппетитные!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Лена!

14 июня 2022 года Tatanj #

Аллочка, очень аппетитные слойки!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое !

14 июня 2022 года julika1108 #

Аллочка, очень вкусно

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!

14 июня 2022 года Ирушенька #

Аллочка, чудесные слоечки! Красота!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Очень рада !

14 июня 2022 года mariana82 #

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

14 июня 2022 года Okoolina #

вкусно конечно!!!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа! Купила слоеное тесто, просто офигенное . Сегодня пойду куплю несколько упаковок, пока не разобрали.

15 июня 2022 года Silverina1 #

А что за марка, Алл? У нас что ни куплю - фигня, а не тесто

15 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Предыдущую упаковку выбросила. Как только куплю новую, напишу. Я первый раз купила тесто данного производителя.

16 июня 2022 года Silverina1 #

Спасибо, дорогая!

14 июня 2022 года ma-ma sveta #

Аллочка, эффектно! И очень вкусно!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Светочка, мне очень приятно!

14 июня 2022 года alarm clock #

Тезка,как у тебя вкусно!

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

. Спасибо! И сытно

14 июня 2022 года alarm clock #

Это точно!

14 июня 2022 года tatabilga-2015 #

Аллочка ,как вкусно

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

14 июня 2022 года мисс #

Очень аппетитные фото

14 июня 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Света.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Ингредиенты для «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени в слоеном тесте с грибами»:

Похожие рецепты

Сливовые плетeночки

Ромовые бабки с помадкой

Рождественский творожный штоллен

Лепешки на пиве с начинкой

Торт "Осенний муравейник"

Плацинды

Трайфл "Манник"

Хлебный пудинг со сливами

Маффины с овсянкой и инжиром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!