Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

24 июня 2022, 13:14
2452

Молодые овощи с колбасками и сыром

Время молодых овощей, которые сейчас поспевают на дачах-огородах. Приготовить на природе такое блюдо - одно удовольствие, если конечно всё под руками. А так можно приготовить это блюдо дома и взять с собой, а затем подогреть, посыпать сыром и зеленью и отлично перекусить, когда проголодаешься.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Основное блюдо

Картофель (молодой 3 шт) — 200 г
Кабачок (молодой 1 шт) — 150 г
Морковь (молодая 2 шт) — 70 г
Лук красный (небольшая луковица) — 0,5 шт
Чеснок (по вкусу, можно больше) — 4 зуб.
Помидор (средней величины) — 1 шт
Колбаски (у меня полу-копчёные чесночные) — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло подсолнечное (у меня подсолнечное с розмарином) — 2 ст. л.

Для подачи

Сыр полутвердый — 2 ломт.
Зелень (порезанная зелень: укроп, зелёный лук и петрушка) — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (опционально по желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1343.8 ккал	белки 50.8 г	жиры 87 г	углеводы 88.9 г
Порции
ккал 671.9 ккал	белки 25.4 г	жиры 43.5 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 113.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Берём подходящую форму и отправляем в неё овощи, порезанные произвольно, но не мелко. Картофель я оставлю в кожице, хорошо его помыв. Колбаски у меня чесночные полу-копчёные. Их тоже не нужно мельчить. Чеснок оставляем целыми зубчиками, очистив их от шкурки. Чеснока можно взять и побольше для приготовления. Солим и перчим. Наливаем масло. Я буду использовать подсолнечное рафинированное масло с розмарином. Можно взять обычное подсолнечное и в овощи добавить немного розмарина. Всё перемешиваем и ставит в духовку на 30 минут, выставив т-180 С. Через 15 минут нужно перемешать содержимое формы и далее запекать. Овощи молодые готовятся быстро.
Пока готовятся овощи с колбасками, нарезаем мелко зелень и натираем сыр на тёрке.
Овощи готовы. Вынимаем форму из духовки и сразу же горячее готовое блюдо посыпаем сыром. Перемешиваем, сыр подплавится. Добавим зелени.
Подаём, разложив по тарелкам.
Ароматно, совсем по-летнему, очень вкусно!

На мангале в сковороде можно овощи с колбасками просто обжарить до готовности и так же присыпать сыром и зеленью. Это конечно тем, кто ест жареную пищу. Будет тоже очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе завтрак обед ужин пикник

Вкусы: овощной сырный колбасный пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176051/]Молодые овощи с колбасками и сыром[/url]
[url=/recipes/show/176051/][img]/data/cache/2022jun/24/54/2974862_22486-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Время молодых овощей, которые сейчас поспевают на дачах-огородах. Приготовить на природе такое блюдо - одно удовольствие, если конечно всё под руками. А так можно приготовить это блюдо дома и взять с собой, а затем подогреть, посыпать сыром и зеленью и отлично перекусить, когда проголодаешься.

Ингредиенты: Картофель, Кабачок, Морковь, Лук красный, Чеснок, Помидор, Колбаски, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное, Сыр полутвердый, Зелень, Листья салата.
Тэги: горячее, второе, завтрак, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодые овощи с колбасками и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/24/54/2974862_22486-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром" title="Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Время молодых овощей, которые сейчас поспевают на дачах-огородах. Приготовить на природе такое блюдо - одно удовольствие, если конечно всё под руками. А так можно приготовить это блюдо дома и взять с собой, а затем подогреть, посыпать сыром и зеленью и отлично перекусить, когда проголодаешься.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодые овощи с колбасками и сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Картофель Кабачок Морковь Лук красный Чеснок Помидор Колбаски Соль Перец черный Масло подсолнечное Сыр полутвердый Зелень Листья салата

Тэги: горячее, второе, завтрак, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

848

Салат "Уральские самоцветы"

69
848
17610

923

Паштет из куриной грудки "Солнечный"

122
923
13057

446

Домашняя сгущенка

42
446
28061

Комментарии и отзывы

27 июня 2022 года Silverina1 #

Сытно, вкусно, ароматно!

27 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Да и без заморочек!

25 июня 2022 года Сурик #

Наташа, как аппетитно! Замечательное блюдо!!!

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно! Попробуй!

25 июня 2022 года Himbeeren #

Чудное блюдо! Отличный обед/ужин.

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Спасибо!

25 июня 2022 года мисс #

Отличное сочетание

Аппетитное блюдо!

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Овощи любим! Вкусно конечно!

24 июня 2022 года Аллочка-уралочка #

Добралась ты, Наташенька, и до молодых овощей . Да, сейчас их на базаре много.

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

И у сына в огороде поспевают!

Спасибо!

24 июня 2022 года ma-ma sveta #

Ярко, красиво!

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

Спасибо большое!

24 июня 2022 года golubga #

Аппетитное блюдо!

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Спасибо большое!

24 июня 2022 года Vishnja #

Наташа, очень по - летнему!

Отличное сочетание, аромат "через монитор"!

25 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

это уж точно! Спасибо!

24 июня 2022 года Stillet #

Очень достойный рецкпт. Убрав колбаски и добавиа укропа шикарнейший гарнир к шашлычку!

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Укроп в рецепте есть!

25 июня 2022 года Stillet #

Да, простите, упутил.

24 июня 2022 года mariana82 #

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

24 июня 2022 года Ирушенька #

Наташенька, замечательное, такое "уютное" блюдо!

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо! Да, вкусно конечно!

24 июня 2022 года Tatanj #

Аппетитное блюдо!

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Куда же без овощей на природу?

24 июня 2022 года yugai ludmila65 #

Ещё бы, такая вкусная закуска или горячее - супер!

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Очень вкусно!

24 июня 2022 года 19820318 #

Просто, вкусно, по летнему ярко, колбаска придаёт копченую пикантность!!! Спасибо!!!

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Колбаска должна быть полу-копченая! С ней ароматней и вкуснее!

24 июня 2022 года dokunet #

Наталья, красотища и вкуснотища.

Читаю и сразу чувствую запох колбасок и похрустывающих при поедании овощей.
Отлично.

24 июня 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

это очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодые овощи с колбасками и сыром

Ингредиенты для «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодые овощи с колбасками и сыром»:

Похожие рецепты

Кабачковые пирожки с мясом

Картофель запеченный с сыром в специях

Картофельный пирог по-савойски

Кабачково-яичный торт

Кукурузные котлеты с черемшой постные

Овощное рагу

Овощная запеканка под сырной корочкой

Тушёная капуста с фасолью и курицей

Необычные оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Уральские самоцветы"

Паштет из куриной грудки "Солнечный"

Домашняя сгущенка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!