Любители несладкого печенья точно оценят этот рецепт по достоинству. Вкусные, пикантные, солоноватые мадленки составят отличную компанию различным напиткам или станут приятным перекусом на пикнике в ожидании основного блюда.
- 25 июня 2022, 21:33
- 3481
Мадлен с сыром и колбасой
Ингредиенты для «Мадлен с сыром и колбасой»:
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр полутвердый — 20 г
- Колбаса (сырокопченая или сыровяленая) — 30 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1043.2 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
74.3 г |
углеводы
63.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 347.7 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Мадлен с сыром и колбасой»:
-
Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать на мелкие кубики.
Муку смешать с разрыхлителем.
Яйца разделить на желтки и белки.
Белки взбить до твердых пиков. -
В миску всыпать муку с разрыхлителем, добавить соль, желтки и растительное масло, перемешать.
Ввести взбитые белки и лопаткой аккуратно вмешать их в тесто. -
Добавить в тесто колбасу и сыр, аккуратно перемешать лопаткой.
Разложить тесто по формочкам, поставить в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать 15–20 минут.
Готовое печенье переложить на решетку и остудить.
Комментарии и отзывы
28 июня 2022 года ma-ma sveta #
28 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 июня 2022 года ирпенчанка #
27 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года nelliundco #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года nelliundco #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года nelliundco #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года nelliundco #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года nelliundco #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года ИРепка #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года gapcalova #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года alarm clock #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года Okoolina #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года мисс #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года Ирушенька #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 июня 2022 года акчуч #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Нет, получается больше. 9 - это только ракушки, остальные я просто на противне выпекала, на последнем пошаговом фото они в нижнем правом углу, страшненькие такие, корявенькие))) Если печь только ракушками, то будет точно больше 20 шт. И они сытные весьма.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: