Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

alarm clockПоваренок 7 уровня

26 июня 2022, 4:02
8068

Греческий пирог "Сиртаки"

Если вы любитель сыра вам точно сюда! Легкий и сытный, сливочный и немного терпкий, пикантный и очень вкусный. Отлично взять с собой на пикник и наслаждаться - с кофе, чаем, вином и даже компотом - он прекрасен! Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Греческий пирог "Сиртаки"»:

Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 160 г
Рикотта (можно заменить творогом) — 160 г
Помидоры черри — 120 г
Маслины (Без косточек) — 100 г
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Базилик (для подачи) — по вкусу
Масло оливковое (для подачи) — по вкусу
Желток яичный (смазать тесто) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2175.6 ккал	белки 94.7 г	жиры 140.7 г	углеводы 143.1 г
100 г блюда
ккал 247.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 16 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Греческий пирог "Сиртаки"»:

Маслины отцедить и порезать колечками.
Черри разрезать. У меня желтые были крупные - их разрезала, а красные были очень маленькие - их оставила целыми.
Сыр натереть на крупной терке.
В чашу выложить рикотту, яйцо, сыр, соль и перец.
Перемешать - я пробила блендером.
Тесто разморозить и раскатать.
В форму (у меня на 20) выкладываем тесто так, чтобы края немного свисали.
На дно часть маслин и пластины черри.
Выкладываем на них сырную массу, загибаем тесто, сверху выкладываем черри.
Смазываем края желтком.
Духовка разогрета на 230.
Ставим пирог в духовку и уменьшаем огонь до 200.
Выпекаем 15 минут.
Достаем выкладываем оставшиеся маслины и еще 5-10 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Остужаем или подаем чуть теплым, слегка сбрызнув оливковым маслом и со свежим базиликом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка чаепитие пикник

Вкусы: сырный сливочный пикантный оливковый томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176069/]Греческий пирог "Сиртаки"[/url]
[url=/recipes/show/176069/][img]/data/cache/2022jun/25/49/2975286_31715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Если вы любитель сыра вам точно сюда! Легкий и сытный, сливочный и немного терпкий, пикантный и очень вкусный. Отлично взять с собой на пикник и наслаждаться - с кофе, чаем, вином и даже компотом - он прекрасен! Пробуем?

Ингредиенты: Сыр полутвердый, Рикотта, Помидоры черри, Маслины, Тесто слоеное дрожжевое, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Базилик, Масло оливковое, Желток яичный.
Тэги: выпечка, чаепитие, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Греческий пирог "Сиртаки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jun/25/49/2975286_31715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Греческий пирог Сиртаки" title="Рецепт: Греческий пирог Сиртаки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любитель сыра вам точно сюда! Легкий и сытный, сливочный и немного терпкий, пикантный и очень вкусный. Отлично взять с собой на пикник и наслаждаться - с кофе, чаем, вином и даже компотом - он прекрасен! Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Греческий пирог "Сиртаки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176069/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Греческий пирог "Сиртаки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Греческий пирог "Сиртаки"»:

Сыр полутвердый Рикотта Помидоры черри Маслины Тесто слоеное дрожжевое Яйцо куриное Соль Перец черный Базилик Масло оливковое Желток яичный

Тэги: выпечка, чаепитие, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Греческий пирог "Сиртаки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2022 года F-M #

[+5]

Пирог отличный! Сытный, вкусный, лёгок в приготовлении.

Я сделала на бездрожжевом тесте. Блендер доставать поленилась, поэтому сыр тёрла помельче. При выпечке образовалось немного жидкости, и донышко получилось влажным (на вкусе это не сказалось).

6 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фото!Очень приятно ,что рецепт пригодился!

27 июня 2022 года красавица киса #

Оооо! Супер аппетитный пирог,глаз не оторвать!

Беру в КК, спасибо!

28 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Надюша ,на здоровье!

27 июня 2022 года ирпенчанка #

Красивый, очень аппетитный пирог!

Алла! С рецептом и Поварёнком дня!

27 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2022 года Silverina1 #

Красивый пирог!

27 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2022 года СкарлеттО #

Аппетитный пирог!

С рецептом дня!

27 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2022 года Kuss #

Чудесный пирожок!

27 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июня 2022 года Ирушенька #

Аллочка, шикарный, очень красивый пирог!

27 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июня 2022 года nelliundco #

Аппетитнейший пирог

, Аллочка!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо,Нелличка!

26 июня 2022 года ma-ma sveta #

Аллочка! Как всегда, очень вкусный, яркий, нарядный пирог!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Светик,

26 июня 2022 года ariel7777 #

Аллочка, очень симпатичный пирог

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июня 2022 года Марина Indus #

Аллочка, спасибо за рецепт

, с удовольствием забираю!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду очень рада,если пригодится!

26 июня 2022 года Stillet #

Очень красиво и аппетитно выглядит!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июня 2022 года ИРепка #

Аллочка очень нарядный пирог!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

26 июня 2022 года dokunet #

Плюсик, а греки о таком пирожке знают?

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Знают

26 июня 2022 года Okoolina #

конечно вкусный пирожок!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июня 2022 года Himbeeren #

Отличный пирог!

Аппетитный!

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

26 июня 2022 года мисс #

Очень аппетитный пирог

26 июня 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Греческий пирог "Сиртаки"

Ингредиенты для «Греческий пирог "Сиртаки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Греческий пирог "Сиртаки"»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог "Татен"

Тыквенно-сырный открытый пирог

Киш "Овощная грядка"

Сливовый пирог с миндальной крошкой

Перевернутый яблочный пирог

Киш с тефтелями и тыквой

Открытый пирог с жюльеном из лисичек

Сливовый пирог со штрейзелем

Творожный тарт с персиками

Фотографии «Греческий пирог "Сиртаки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!