Пицца в виде небольших порционных стиков - отличный вариант для перекуса на природе. Такой вариант понравится и детям и взрослым. Для разнообразия при подаче можно использовать несколько разных соусов.
Наталья ШиловаПоваренок 5 уровня
- 27 июня 2022, 8:40
- 2565
Пицца-стик
Ингредиенты для «Пицца-стик»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Дрожжи — 4 г
- Вода (теплая) — 250 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Колбаса (сырокопченая, в нарезке) — 100 г
- Сыр полутвердый — 160 г
- Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2653.8 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
117.1 г |
углеводы
315.2 г |
| Порции | |||
| ккал 331.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 39.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Пицца-стик»:
-
Подготовить ингредиенты для приготовления.
В теплую воду всыпать сахар и дрожжи, перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 15 минут. -
В миску или чашу миксера просеять муку, добавить соль и растительное масло. Ввести активированные дрожжи и замесить тесто.
Накрыть миску пленкой и отправить в теплое место на 1 час. -
Подошедшее тесто хорошо обмять.
Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Толщина теста должна быть не менее 1 см.
-
На каждую порцию раскатанного теста выложить по 5-6 ломтиков колбасы и по брусочку сыра массой 20 г.
-
Свернуть в рулетик, защипать края и подкатать пиццу-палочку. По желанию поверхность посыпать сушеным базиликом.
Выпекать в разогретой до 220*С духовке около 15 минут до золотистого цвета. -
Подать пиццу-стик с любимым томатным соусом. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2022 года yugai ludmila65 #
27 июня 2022 года Ирушенька #
27 июня 2022 года nelliundco #
27 июня 2022 года акчуч #
27 июня 2022 года koshevaya katya #
29 апреля Евгения 1976 # (модератор)
А так вкусно получилось.
Спасибо!
27 июня 2022 года мисс #
27 июня 2022 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
27 июня 2022 года Okoolina #
27 июня 2022 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
27 июня 2022 года sibir77 #
27 июня 2022 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
27 июня 2022 года Марина Indus #
27 июня 2022 года Наталья Шилова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: