Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

ляличПоваренок 7 уровня

1 августа 2022, 19:26
6920

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Не знаю, как другие, но когда я попадаю на природу, у меня появляется зверский аппетит. И пока все устанавливается, жарится мясо, мне нужно, что то обязательно съесть. И котлетки каждый раз выручают меня. Сегодня я предлагаю один из вариантов для пикника, чтобы дождаться накрытого стола и кого нибудь не покусать от голода.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рубленые котлеты из индейки с сыром»:

Индейка (филе) — 300 г
Белок яичный — 1 шт
Крахмал — 30 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Сыр полутвердый — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1418.4 ккал	белки 94.1 г	жиры 102.5 г	углеводы 29.6 г
Порции
ккал 472.8 ккал	белки 31.4 г	жиры 34.2 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 278.1 ккал	белки 18.5 г	жиры 20.1 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Рубленые котлеты из индейки с сыром»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рубленых котлет из индейки с сыром.
Филе индейки вымойте, хорошо обсушите и мелко порежьте. Если филе замороженное, не спешите его полностью размораживать. Полумороженое мясо легче мелко нарезать.
Смешайте до однородности белок, крахмал, соль и перец. Добавьте массу к филе и перемешайте.
Полутвердый сыр, я предпочитаю сыры " Хохланд", натрите на средней терке и добавьте в миску, перемешайте.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Столовой ложкой положите массу, формируйте котлеты и обжарьте с двух сторон. Здесь можно пойти двумя путями. Если на пикнике вы не планируете разводить мангал, то готовьте котлеты полностью, по 5 минут с каждой стороны. Или обжарьте их с каждой стороны по 2-3 минуты, чтобы котлеты уплотнились, но были полуготовы. На природе их можно будет довести до готовности на решетке над "седыми" углями.
Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: второе обед ужин пикник

Вкусы: жареный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176411/]Рубленые котлеты из индейки с сыром[/url]
[url=/recipes/show/176411/][img]/data/cache/2022aug/01/23/2983808_14641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Не знаю, как другие, но когда я попадаю на природу, у меня появляется зверский аппетит. И пока все устанавливается, жарится мясо, мне нужно, что то обязательно съесть. И котлетки каждый раз выручают меня. Сегодня я предлагаю один из вариантов для пикника, чтобы дождаться накрытого стола и кого нибудь не покусать от голода.

Ингредиенты: Индейка, Белок яичный, Крахмал, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сыр полутвердый.
Тэги: второе, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленые котлеты из индейки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/01/23/2983808_14641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рубленые котлеты из индейки с сыром" title="Рецепт: Рубленые котлеты из индейки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как другие, но когда я попадаю на природу, у меня появляется зверский аппетит. И пока все устанавливается, жарится мясо, мне нужно, что то обязательно съесть. И котлетки каждый раз выручают меня. Сегодня я предлагаю один из вариантов для пикника, чтобы дождаться накрытого стола и кого нибудь не покусать от голода.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленые котлеты из индейки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Рубленые котлеты из индейки с сыром»:

Индейка Белок яичный Крахмал Соль Перец черный Масло растительное Сыр полутвердый

Тэги: второе, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2540

Салат с ветчиной "Неженка"

110
2540
49046

1194

Сало "Дуэт"

282
1194
13217

838

Шоколадно-кофейный торт

166
838
24687

Фотографии «Рубленые котлеты из индейки с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2023 года ksjusha20082008 #

Чудесные котлетки

Готовила первый раз из грудки, а когда его не оказалось, использовала филе бедра. Из него вкуснее

Теперь готовлю так.
Спасибо за рецепт

4 июля 2023 года Himbeeren #

+13

[+5]

Ожидаемо вкусные котлетки. Сочные и нежные. Совсем не обязательно ехать на природу, чтобы побаловать себя таким аппетитным блюдом.))
Лариса, большое спасибо за рецепт!!

4 июля 2023 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Готовь дорогая моя в удовольствие

котлеток сразу захотелось.

5 июля 2023 года Himbeeren #

Готовь

, котлетки шикарные!

Спасибо большущее ещё раз за рецепт!

5 июля 2023 года лялич # (автор рецепта)

31 января 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Какие вкусные котлеты получились, такие сочные и без майонеза! С пикантным сырным вкусом, объедение! Лариса, огромное спасибо за чудесный рецепт!

1 февраля 2023 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Готовьте в удовольствие.

6 августа 2022 года Геннадьевна Наталья #

Попробую приготовить по Вашему рецепту для разнообразия. Я обычно беру: крахмал, яйцо и майонез, и мне нравится. Ваш рецепт, мне кажется, поинтереснее.

6 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)

Попробуйте, они получаются не такие жирные из за отсутствия майонеза.

4 августа 2022 года Сурик #

Ларочка, очень аппетитные котлетки!!! Вкуснотища!!!

6 августа 2022 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

2 августа 2022 года ariel7777 #

Ларисик, твои котлетки можно съесть по пути на пикник...

очень аппетитные