Очень нежный, сочный, ароматный и вкусный пирог. В сочетании с пломбиром, который делает его еще нежней напоминает пирожное. Кушать нужно еще теплым, положив сверху шарик пломбира, но и в охлажденном виде пирог так же вкусен (если конечно останется кусочек)
PolyaaaПоваренок 3 уровня
- 25 августа 2022, 22:13
- 1824
Быстрый сливовый пирог
Ингредиенты для «Быстрый сливовый пирог»:
Пирог
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Яйцо куриное (средние) — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный (для гашения соды) — по вкусу
- Слива (Венгерка (очищенных от косточек, разделенных на половинки)) — 12 шт
Посыпка
Украшение
- Сахарная пудра — по вкусу
- Мороженое (пломбир) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2121.1 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
55.4 г |
углеводы
371.9 г |
| Порции | |||
| ккал 265.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Быстрый сливовый пирог»:
1. В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар и сметану
2. Взбить венчиком или миксером до однородности
3. Соду погасить лимонным соком, добавить к массе и еще раз хорошо перемешать (взбить)
4. Просеянную муку всыпать частями, продолжая взбивать тесто миксером
5. Вылить тесто в подготовленную форму диаметр 26см ( застеленную пергаментом или смазанную маслом и обсыпанную мукой)
6. Сверху выложить половинки сливы, кожицей вниз
7. Для посыпки смешать сахар с корицей и равномерно посыпать пирог
8. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180С духовку, режим верх - низ, второй уровень на +-45 минут
9. Готовый пирог, достаем из духовки. Подавать еще теплым, посыпав сахарной пудрой и положив сверху шарик пломбира
10. Приятного аппетита!
2. Взбить венчиком или миксером до однородности
3. Соду погасить лимонным соком, добавить к массе и еще раз хорошо перемешать (взбить)
4. Просеянную муку всыпать частями, продолжая взбивать тесто миксером
5. Вылить тесто в подготовленную форму диаметр 26см ( застеленную пергаментом или смазанную маслом и обсыпанную мукой)
6. Сверху выложить половинки сливы, кожицей вниз
7. Для посыпки смешать сахар с корицей и равномерно посыпать пирог
8. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180С духовку, режим верх - низ, второй уровень на +-45 минут
9. Готовый пирог, достаем из духовки. Подавать еще теплым, посыпав сахарной пудрой и положив сверху шарик пломбира
10. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2022 года F-M #
Пекла в форме 24 см.
Спасибо за лёгкий и быстрый рецепт.
3 сентября 2022 года Polyaaa # (автор рецепта)
27 августа 2022 года ritab7 #
30 августа 2022 года Polyaaa # (автор рецепта)
27 августа 2022 года Алька Екатеринбург #
29 августа 2022 года korztat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: