Есть на этом сайте рецепт салата "Курочка Ряба", я взяла его за основу: что-то убавила, что-то добавила. Получился очень вкусный и пикантный салат, который, кстати, заменил мне на праздничном столе надоевший "Оливье"
- 12 января 2009, 12:53
- 3492
Салат "Ряба копчeная"
Ингредиенты для «Салат "Ряба копчeная"»:
- Шампиньоны (свежие) — 300 г
- Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
- Картофель (средних размеров, отварной) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3-4 шт
- Огурец (я брала маринованные с перцем чили (фирмы Дядя Ваня) ) — 0,5 бан.
- Майонез
- Соль (перец - по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1459.9 ккал |
белки
128.6 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
89.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Салат "Ряба копчeная"»:
-
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла вместе с луком
-
Окорочок отделить от кожицы и кости, нарезать небольшими кубиками
-
Яйца натереть на крупной терке
-
Картошку нарезать кубиками (как на Оливье)
добавить обжаренные грибы
меленько нарезать огурчики
заправить салат майонезом,
по вкусу посолить и поперчить.
Комментарии и отзывы
13 января 2009 года TAnuta # (автор рецепта)
я рада что вам понравилось
13 января 2009 года dog-rose # (модератор)
13 января 2009 года мисс #
12 января 2009 года Алемася #
12 января 2009 года Улитыч #
12 января 2009 года ИльЯнКа13 #
12 января 2009 года багираа #
12 января 2009 года ШЕЛЛ #
12 января 2009 года Manya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: