Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

29 августа 2022, 8:53
1406

Свекольные сочники с сыром

И почему же сочники должны быть всегда сладкими? Предлагаю приготовить закусочные сочники на свекольном тесте с творожно-сырной начинкой и базиликом. Получаются очень необычная и яркая выпечка, как раз для пикника. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:

Мука цельнозерновая — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Свекла (вареная) — 100 г
Сыр полутвердый (ТМ Hochland) — 75 г
Творог (обезжиренный) — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Базилик (свежий) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1098.8 ккал	белки 73.2 г	жиры 33.6 г	углеводы 125.4 г
Порции
ккал 183.1 ккал	белки 12.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 196.2 ккал	белки 13.1 г	жиры 6 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Свекольные сочники с сыром»:

Для теста смешать 50 г творога, желток и свеклу, измельченную в пюре.
Всыпать всю муку, разрыхлитель и 1/3 ч. л. соли.
Замесить чуть липнущее к рукам тесто, накрыть миской и оставить на 10-15 минут.
Для начинки соединить оставшийся творог, тертый сыр (у меня ТМ Hochland), яичный белок, рубленный базилик и 1/3 ч. л. соли.
Хорошо перемешать.
Отдохнувшее тесто разделить на 6-8 частей.
Припылить рабочую поверхность мукой, каждую часть теста раскатать в виде овала, выложить часть начинки на половину заготовки, накрыть свободной половиной теста. Переложить сочники на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 190*С около 25 минут. Остудить на решетке.
Можно подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак обед ужин закуска выпечка пикник

Вкусы: соленый свекольный сырный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176658/]Свекольные сочники с сыром[/url]
[url=/recipes/show/176658/][img]/data/cache/2022aug/28/48/2989978_48681-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
И почему же сочники должны быть всегда сладкими? Предлагаю приготовить закусочные сочники на свекольном тесте с творожно-сырной начинкой и базиликом. Получаются очень необычная и яркая выпечка, как раз для пикника. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Свекла, Сыр полутвердый, Творог, Яйцо куриное, Базилик, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска, выпечка, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольные сочники с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/28/48/2989978_48681-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольные сочники с сыром" title="Рецепт: Свекольные сочники с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И почему же сочники должны быть всегда сладкими? Предлагаю приготовить закусочные сочники на свекольном тесте с творожно-сырной начинкой и базиликом. Получаются очень необычная и яркая выпечка, как раз для пикника. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176658/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольные сочники с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:

Мука цельнозерновая Мука пшеничная Свекла Сыр полутвердый Творог Яйцо куриное Базилик Разрыхлитель теста Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска, выпечка, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 августа 2022 года Okoolina #

Свекольный блины обожаю! Вкусно конечно у тебя!

31 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья!

30 августа 2022 года Ирушенька #

Ольга, как интересно, ярко и очень эффектно!

30 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

29 августа 2022 года alarm clock #

Интересно!

29 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2022 года yugai ludmila65 #

Очень вкусно и красиво, полезно.

29 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людмила! Конечно, полезно - переделала сладкий ПП-рецепт

29 августа 2022 года мисс #

Очень интересная идея.

29 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2022 года Tatanj #

Чудесные, красивые сочники!

29 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольные сочники с сыром

Ингредиенты для «Свекольные сочники с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные сочники с сыром»:

Похожие рецепты

Классические аджарские хачапури

Баба ромовая

Каравай "Свадебный"

Хворост

Печенье с креветками к пиву

Азербайджанские чебуреки "Кутабы"

Трубочки с кремом

Печенье рисовое с орешками

Бабушкина выпечка "С любовью"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!