От таких румяных аппетитных «пирожков» не откажутся и взрослые, и дети. Горячие, хрустящие, с мягкой начинкой внутри, они составят идеальную пару чашке кофе с утра.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 5 сентября 2022, 16:20
- 2915
Треугольнички из лепешек с начинкой
Ингредиенты для «Треугольнички из лепешек с начинкой»:
- Колбаса (из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 100 г
- Лепешка ("лепешки оригинальные", круглые) — 2 шт
- Сыр полутвердый (тертый на крупной терке) — 4 ст. л.
- Сыр плавленый (сыр для тостов, 2 пластины) — 2 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Картофель (отваренный в шкурке) — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сметана (или домашний майонез) — 4 ч. л.
- Приправа — 0,5 ч. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.2 ккал |
белки
133.7 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
343 г |
| Порции | |||
| ккал 1396.6 ккал |
белки 66.9 г |
жиры 48.2 г |
углеводы 171.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 8 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Треугольнички из лепешек с начинкой»:
-
1. Приготовим начинку. Очищаем овощи и крупно нарезаем. Лук обжариваем на разогретом сливочном масле до "прозрачности", минуты 3.
-
2. Колбасу из индейки, режем кусочками и выкладываем в чашу блендера. Добавляем к колбасе: картофель, жаренный лук, куриный белок и приправу.
-
3. Измельчаем продукты до однородности.
-
4. Трем на крупной терке сыр и добавляем в чашу блендера. Пробуем начинку на соль и перемешиваем. Начинка готова!
-
5. Подготовим лепешки. Делим лепешку на 2 части...
-
6... и кладем в теплую воду, через 30 секунд извлекаем.
-
7. Кладем половинки лепешки на бумажное полотенце...
-
8... и аккуратно промокаем.
-
9. Смазываем лепешки сметаной по 1 ч. л. на каждую.
-
10. Кладем начинку.
-
11. Закрываем начинку и раскладываем пластинчатый сыр по 1/2 части на каждую половинку лепешки.
-
12. Формируем из лепешки треугольник. Разогреваем на сковороде сливочное масло и кладем треугольники, через 1 минуту переворачиваем. Обжариваем треугольники с 2 сторон.
-
Со второй лепешкой готовим так же, начиная от шага №5.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2022 года МурКатеринка #
6 сентября 2022 года golubga # (автор рецепта)
6 сентября 2022 года мисс #
6 сентября 2022 года golubga # (автор рецепта)
5 сентября 2022 года Ирушенька #
5 сентября 2022 года golubga # (автор рецепта)
5 сентября 2022 года julika1108 #
5 сентября 2022 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: