Печём разные пиццы, всегда на "Ура!", а в этом варианте хрустящей корочки намного больше, что особенно любят дети, да и начинка из сервелата очень нежная. Так что эти мини пиццы понравятся точно. Удобно взять на перекус в школу. Рекомендую.
- 6 сентября 2022, 18:43
- 1967
Мини пиццы с сервелатом и овощами
Ингредиенты для «Мини пиццы с сервелатом и овощами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Мука гречневая — 30 г
- Молоко — 120 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 3 г
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Начинка
- Колбаса — 130 г
- Сыр твердый — 60 г
- Моцарелла — 80 г
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
Дополнительно
- Базилик — по вкусу
- Крупа манная — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1712.8 ккал |
белки
73.9 г |
жиры
62.3 г |
углеводы
227.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 186.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Мини пиццы с сервелатом и овощами»:
-
Приготовить продукты. Часть пшеничной муки я заменяю на другую, сегодня это гречневая. Если у Вас её нет, не переживайте, возьмите полностью пшеничную муку. Муку просеять, молоко подогреть до комнатной температуры.
-
Смешать оба вида муки, сахар, соль, дрожжи.
-
Смешать сухую смесь с молоком, влить растительное масло, вымесить тесто.
-
Поместить в пакет, закрыть и убрать в тёплое место, на 1 час.
-
В это время нарезать сервелат, я использую "АМБЕР" от ТМ ИНДИЛАЙТ.
-
Овощи вымыть, обсушить, почистить и нарезать. Сыры натереть на крупной тёрке.
-
Выбродившее тесто обмять.
-
Духовку включить на разогрев. На манной крупе раскатать в круг, 33-35 см..
-
Разрезать на 8 частей.
-
Перенести на противень, предварительно простелив. Формуя руками, сделать бортики.
-
Смазать кетчупом или другим томатным соусом.
-
На соус положить немного твёрдого сыра, на сыр сервелат.
-
На сервелат овощи.
-
На овощи моцареллу и твёрдый сыр.
-
Выпекать 12-15 минут при 230-250 градусах на среднем уровне.
-
Подать горячими.
-
Отличный завтрак для школьника любого возраста.
-
Прекрасно подойдет для перекуса в школе, для поездки и т. п..
Комментарии и отзывы
29 ноября 2022 года Т-пушка #
Спасибо за рецепт,Людмилочка,и полученное удовольствие!
29 ноября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Как же я рада что ты приготовила по этому рецепту, он заслуживает внимания, пиццы хороши.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрый отзыв.
29 ноября 2022 года Т-пушка #
1 октября 2022 года акчуч #
2 октября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 сентября 2022 года inna_2107 #
21 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 сентября 2022 года акчуч #
10 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Вкусно и удобно.
Людочка, ещё одна огромная благодарность!
10 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Обязательно надо приготовить.
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года mariana82 #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Silverina1 #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Okoolina #
А я вот не вижу у нас колбас нигде. Сосиски в Магните только молочные. Хотелось бы колбаски попробовать из индейки
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Okoolina #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Okoolina #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года мисс #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 сентября 2022 года Ирушенька #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 сентября 2022 года МурКатеринка #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года МурКатеринка #
7 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года МурКатеринка #
6 сентября 2022 года julika1108 #
6 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 сентября 2022 года ирпенчанка #
6 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: