Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NatalyLevaПоваренок 3 уровня

6 сентября 2022, 19:55
1249

Форель радужная, тушенная в яблоках

Вариант приготовления форели радужной. За счет яблочной кислоты рыба получается нежной. Осенние яблоки придают аромат, а масло - сливочный вкус. В плане количества и граммов рецепт не категоричный, легко подстраиваемый под любой вкус. Предлагаю попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель радужная, тушенная в яблоках»:

Форель (радужная, потрошенная) — 500 г
Яблоко (~ 350-400 г., осенние кисло-сладкие) — 5 шт
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное (~ 30-40 г)
Вода — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 861 ккал	белки 99.2 г	жиры 13.7 г	углеводы 78.4 г
100 г блюда
ккал 59.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 0.9 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Форель радужная, тушенная в яблоках»:

Подготовить продукты.
Рыбу посолить и оставить на 15-20 мин.
Примерно половину яблок очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.
В сковороду налить воду, положить нарезанные яблоки и тушить до размягчения яблок.
Если яблоки не сочные, то, возможно, потребуется больше воды. И наоборот, если сильно сочные, то меньше воды.
Как только яблоки будут готовы, размять их в пюре прямо в сковороде. Добавить сахар по вкусу (у меня 1 ст. л. без горки), размешать.
У рыбы сделать косые надрезы вдоль хребта с обеих сторон. Затем положить в яблочное пюре и обмазать.
У оставшихся яблок удалить семена, нарезать крупно, положить к рыбе.
~ через 15 мин. перевернуть рыбу и тушить до готовности.
Проверить на вкус. При необходимости досолить и/или подсластить.
Примерно за 5-7 мин. до готовности положить сливочное масло.
Убрать с плиты и дать настояться.
Подавать теплой.
Приятного аппетита!

P.S. Рецепт также подходит для карпа и карася.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: быстро быстрый второе детям диета диетический обед тушить

Вкусы: кисло-сладкий нежный пикантный приятный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176767/]Форель радужная, тушенная в яблоках[/url]
[url=/recipes/show/176767/][img]/data/cache/2022sep/06/44/2992386_54358-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вариант приготовления форели радужной. За счет яблочной кислоты рыба получается нежной. Осенние яблоки придают аромат, а масло - сливочный вкус. В плане количества и граммов рецепт не категоричный, легко подстраиваемый под любой вкус. Предлагаю попробовать.

Ингредиенты: Форель, Яблоко, Сахар, Соль, Масло сливочное, Вода.
Тэги: быстро, быстрый, второе, детям, диета, диетический, обед, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель радужная, тушенная в яблоках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022sep/06/44/2992386_54358-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель радужная, тушенная в яблоках" title="Рецепт: Форель радужная, тушенная в яблоках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант приготовления форели радужной. За счет яблочной кислоты рыба получается нежной. Осенние яблоки придают аромат, а масло - сливочный вкус. В плане количества и граммов рецепт не категоричный, легко подстраиваемый под любой вкус. Предлагаю попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель радужная, тушенная в яблоках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель радужная, тушенная в яблоках

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель радужная, тушенная в яблоках»:

Форель Яблоко Сахар Соль Масло сливочное Вода

Тэги: быстро, быстрый, второе, детям, диета, диетический, обед, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Салат "Барин"

153
517
70891

3446

Буженина по-дромовски

231
3446
162554

123

Торт "Мечта холостяка"

150
123
17853

Комментарии и отзывы

6 сентября 2022 года Ирушенька #

Наталья, очень аппетитная рыба!

7 сентября 2022 года NatalyLeva # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель радужная, тушенная в яблоках

Ингредиенты для «Форель радужная, тушенная в яблоках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель радужная, тушенная в яблоках»:

Похожие рецепты

Рыбные консервы из сковородки

Сибас в беконовой шубке

Горбуша с начинкой и пикантным соусом "Мой подарок тебе"

Минтай под овощным соусом

Запечённый карп

Рыба в луковом соусе

Форель под соусом из петрушки

Рулеты из семги и дорады

Рыбные зразы с зеленым горошком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Барин"

Буженина по-дромовски

Торт "Мечта холостяка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!