Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

22 сентября 2022, 0:19
4286

Сырный суп с сёмгой и мидиями

Очень вкусный, насыщенный суп. Такой суп не стыдно подать и на праздничный стол.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:

Бульон (рыбный или овощной) — 2,5 л
Семга (250-300 г филе) — 300 г
Мидии (в рассоле) — 1 упак.
Морковь (средняя) — 1 шт
Сельдерей корневой (кусочек)
Перец болгарский (крупный, красный) — 1/2 шт
Крупа кукурузная — 2 ст. л.
Капуста цветная (немного)
Сырок плавленый (2-3 шт для супа) — 2 шт
Картофель (2-3 шт средние)
Лук-порей (12-15 см белой части стебля)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2653.6 ккал	белки 278.6 г	жиры 128.4 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 85.6 ккал	белки 9 г	жиры 4.1 г	углеводы 3 г

Рецепт «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:

Подготовить продукты. Семгу или форель очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками. Крупу промыть. Морковь и сельдерей вымыть, очистить и нашинковать соломкой. Спассеровать до полуготовности на растительном масле.. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, как филе. Болгарский перец - соломкой. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Порей измельчить.
Из рыбных отходов с добавлением разных овощей сварить насыщенный бульон, процедить его.
В кипящий бульон засыпать промытую крупу, варить на маленьком огне после закипания 20 минут. Затем заложить картофель и зажарку. Довести до кипения и варить 10 минут.
Добавить перец и цветную капусту, варить еще 8 минут. Сырки разделить на кусочки, опустить в суп и мешать до полного растворения.
Затем опустить рыбу и мидии, добавить лавровый листик, довести до кипения и потомить суп на самом маленьком огне 3-4 минуты.
Всыпать порей, потомить 3-4 минуты. Досолить, если требуется, снять с огня, удалить лаврушку.

Дать супу настояться минут 10 и подать к столу, посыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: первое горячее обед ужин

Вкусы: рыбный сливочный сырный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176842/]Сырный суп с сёмгой и мидиями[/url]
[url=/recipes/show/176842/][img]/data/cache/2022sep/22/15/2994950_39195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Очень вкусный, насыщенный суп. Такой суп не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты: Бульон, Семга, Мидии, Морковь, Сельдерей корневой, Перец болгарский, Крупа кукурузная, Капуста цветная, Сырок плавленый, Картофель, Лук-порей.
Тэги: первое, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный суп с сёмгой и мидиями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022sep/22/15/2994950_39195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный суп с сёмгой и мидиями" title="Рецепт: Сырный суп с сёмгой и мидиями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, насыщенный суп. Такой суп не стыдно подать и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный суп с сёмгой и мидиями

Очень вкусный, насыщенный суп. Такой суп не стыдно подать и на праздничный стол.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:

Бульон Семга Мидии Морковь Сельдерей корневой Перец болгарский Крупа кукурузная Капуста цветная Сырок плавленый Картофель Лук-порей

Тэги: первое, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

7261

Запеченные баклажаны с куриным мясом

337
7261
339168

632

Свекла с сырным соусом и грецкими орехами

116
632
29205

2129

Рийет из курицы

133
2129
74747

Фотографии «Сырный суп с сёмгой и мидиями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 октября helena1961 #

+11

[+5]

Я пожадничала и купила на суп обрезь сёмги, у нас продают замороженные брикеты красной рыбы. Тут, конечно, как повезёт. В этот раз мне попались небольшие кусочки, но и с ними получилось очень вкусное блюдо. Спасибо Нине Григорьевне за рецепт.

14 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень аппетитно!

Благодарю вас за тёплый отзыв!

Рада, что вам понравилось!

14 апреля 2023 года Elenatlt #

Доброго дня) Мне кажется на первом фото есть креветки?

2 мая 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Добрый день. Простите, с 8 апреля до сегодняшнего дня была в отъезде, на сайт не заходила. По рецептуре креветки в этот суп не добавляются. Мисочка с ними случайно попала в кадр, они предназначались для салата. Но, в принципе, можно добавить и креветки, я готовила что-то подобное: тунец и морской коктейль. Очень вкусный был суп. Называется Тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом. Я выкладывала рецепт на сайте.

15 мая 2023 года Elenatlt #

Спасибо, посмотрю)

23 сентября 2022 года МурКатеринка #

Действительно, праздничный супчик!!!

24 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша. Рада, что тебе приглянулось.

22 сентября 2022 года Ирушенька #

Ниночка, просто чудесный суп! Очень красивые фотографии!

22 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, Ирочка, отвыкла я за такой длительный перерыв, да и условия у меня сильно изменились, кухня теперь около 6 кв. м., а раньше была 9. Тесто, развернуться негде. Трудно стало работать. Да и не готовила я почти ничего с апреля, как переехала. Я рада, что суп тебе понравился. Он был очень вкусный.

22 сентября 2022 года Людмила НК #

Вкусный суп, богатый!

22 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю, Людочка!

22 сентября 2022 года мисс #

Очень аппетитный супчик.

22 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

22 сентября 2022 года natstanv #

Половина первого ночи...Слюни по колено...

Волшебный суп,а,главное,есть почти все ингридиенты, т.к. салат очень любим с морепродуктами.Форель только вчера засолила,только поэтому буду варить послезавтра.

Спасибо за идею!

22 сентября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье. Я надеюсь, что суп вам понравится. Даже уверена в этом. Удачи вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный суп с сёмгой и мидиями

Ингредиенты для «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп с сёмгой и мидиями»:

Похожие рецепты

Рыбный суп с овощами

Суп из рыбных консервов

Овощной суп с рыбой

Сливочная уха

Уха тройная из водки с головешкой

Рыбный суп в итальянском стиле

Рыбный суп "Ретро"

Суп "Сытый рыболов"

Луизианская похлебка с морепродуктами

Попробуйте приготовить вместе

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Свекла с сырным соусом и грецкими орехами

Рийет из курицы

Фотографии «Сырный суп с сёмгой и мидиями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!