Версия для печати

Natali2607Поваренок 6 уровня

12 января 2009, 19:34
2365560

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый — 1 шт
Пармезан — 100 г
Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 200 г
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.8 ккал	белки 90.5 г	жиры 109.2 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 148.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "Изумрудный"»:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17686/]Салат "Изумрудный"[/url]
[url=/recipes/show/17686/][img]/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты: Лук репчатый, Пармезан, Грибы, Яйцо куриное, Ветчина, Майонез, Соль, Огурец.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Изумрудный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Изумрудный" title="Рецепт: Салат Изумрудный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый Пармезан Грибы Яйцо куриное Ветчина Майонез Соль Огурец

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Закуска в тарталетках с индейкой

Комментарии и отзывы

28 ноября 2022 года taviko #

Интересный рецепт, буду пробовать готовить СПАСИБО !

15 мая 2022 года emilia viane #

[+5]

Большое спасибо за рецепт! Первый раз попробовала на новый год приготовить, с того момента уже раза три готовила, настолько сильно понравилось.
В этот раз украсила огурцами немного по-другому, просто из интереса, вышло вроде неплохо.

5 апреля 2022 года dlatehktopishet #

Зашла в яндекс. Там этих изумрудных салатов десятки. Какой рецепт не возьму - всё есть в интернете. Я не понимаю, это всё оттуда??? Объясните мне, может я чего-то не догоняю??

24 апреля 2022 года volia-2015 #

А вы дату публикаций сравните и вопросы исчезнут

2 апреля 2022 года fwiens #

У меня, честно говоря, появились сомнения относительно пармезана

поэтому в салат натерла гауду, а пармезаном присыпала сверху

18 ноября 2019 года TatianaL #

Спасибо за рецепт!

Хорошее сочетание продуктов.А за украшение- отдельный +

25 апреля 2019 года svetik5552 #

+12

[+5]

Вкусный и сочный салатик.Спасибо большое за рецепт!

6 февраля 2019 года antonovaceraphima #

Отличный салат ))

2 января 2019 года oliaolia91 #

Вроде ничего , вкусно. Но я не положила огурца ( мне не понравилось с ним) и я добавила немного риса. С рисом сплошной белок салата разбавился углеводами и стало его приятнее есть

В место пармезана использовала Грана падано, а вместо белых грибов подосиновики. Тоже вкусно)

20 октября 2018 года ingrida abraityte #

8 октября 2018 года statmag #

вопрос по рецепту

Сыр в натёртом виде не похож на Пармезан. Как получилась такая крупная стружка?

8 октября 2018 года statmag #

Сыр в натёртом виде не похож на Пармезан. Как получилась такая крупная стружка?

26 июня 2018 года denk939 #

Спасибо за рецепт, очень вкусный салатик! Правда я его сделала слоями и огурцы добавила "внутрь ", а не сверху! Съели с удовольствием!

17 марта 2018 года lillu_6 #

Вкусно, просто и красиво!

6 февраля 2018 года Alefniunia #

+27

[+5]

Готовила на свой ДР. Вкусно, красиво. Спасибо за рецепт!

6 февраля 2018 года Natkati #

Красивый салатик получился, Аллочка!!

6 февраля 2018 года Alefniunia #

Наташенька, спасибо большое!

6 февраля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Alefniunia

Аллуся, какой красивый, очень эффектный салат!

7 февраля 2018 года Alefniunia #

5 января 2018 года Татьяшечка #

+33

[+5]

Делала этот салат на новогодний стол.Единственное немного нахулиганила с луком,пожарила я его,поставила остужать на подоконник и вспомнила о нем только тогда,когда салат уже украсила.. Но и без лука салат очень всем понравился!! И украсила я его по-своему,по-новогоднему.Спасибо за рецепт

5 января 2018 года Просто Мэри #

Очень симпатичная елочка!

16 января 2018 года Татьяшечка #

Спасибо!Я старалась

6 февраля 2018 года Natkati #

↑Ответ для Татьяшечка

Ой! Какая елочка прикольная получилась!!!

18 февраля 2018 года Татьяшечка #

Спасибо!

31 декабря 2017 года Lavandos #

Спасибо большое за рецепт. Всем очень понравился!
Забираю в КК)

15 октября 2017 года mrrmyakmyak #

Использовала замороженные резаные шампиньоны и куриную колбаску вместо ветчины, огурцы выложила колечками, некогда было, салат очень понравился всем! Большое спасибо за рецепт!

31 мая 2017 года lina0710 #

+30

[+5]

Нам понравился салатик! Буду готовить его и в дальнейшем. Наташенька, огромное спасибо за рецепт!

31 мая 2017 года korztat #

И правда-изумрудный! Замечательно смотрится!

31 мая 2017 года lina0710 #

Спасибо, Танюша!

31 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для lina0710

Красота какая!!!

31 мая 2017 года lina0710 #

Огромное спасибо, Наталочка!

17 декабря 2016 года Ника Лето #

+17

[+3]

Не получилось как у вас выложить огурчики, а так все вкусно.Спасибо.

18 ноября 2016 года hardhearted #

Салат вкусный, спасибо за рецепт. Но нам показалось что огурцы его портят. Салат ( без огурцов) забираю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Голени индейки к Новогоднему столу

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!